村民煮食草乌中毒 4招预防草乌中毒
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大理市宾川县金牛镇彩凤村一村民,邀亲朋到家中煮食草乌炖猪脚,参加就餐的亲属先后出现中毒症状,并到医院就诊。经医院全力抢救,其中6人抢救无效死亡,其余21人正在救治当中。
亲戚一起吃草乌炖猪脚中毒,6死21伤
昨日下午2点,彩凤村一村民说:“煮食草乌这家一共有4口人,除了孕妇之外,其余3人都中毒了,还在医院里救治。”草乌是这家人在外地的亲戚帮忙买的。8日晚,这家人叫来邻村的四五家亲戚一起吃草乌炖猪脚,之后吃过草乌的人都中毒了。
中毒者年龄最大为90多岁 最小为10岁半
据村民李作军介绍,曹云是他的妻子曹英的兄弟,煮草乌的曹芬是曹云的姐姐。其他人是曹云的亲戚朋友;煮草乌的地点也是曹云家。
据当地村民介绍,中毒的人分别是北山村、太和村、塔村、水井村、下窝(同音)村等村子的人。在28位中毒者当中,年龄最大的为90多岁,年龄最小的10岁半。在这些人当中,2人是小孩,其中10岁半的这位男孩读小学,另一位读初中。
接到“有村民食用草乌中毒”的报告后,宾川县立即启动公共突发事件应急预案,一方面全力开展医疗救治工作,另一方面对当天参加就餐的人员进行全面排查,对出现疑似中毒症状的人员及时送医院救治。同时,再次在全县范围内发出通知,要杜绝食用不明食材,防止类似中毒事件的发生。
延伸阅读:什么是草乌
草乌是常用药材之一,近年来在临床上经常遇到草乌中毒情况。医用主要用其块根,另外还用草乌叶,花和芽等。秋季采挖,除去须根、杂质和泥土,洗净炮制后使用。草乌味辛,性温、轻、强毒。有杀粘、消炎、止痛、燥黄水之功效。
功效
主要用于瘟疫、流感、天花、肠刺痛、丹毒、疖疮、腺肿、粘性肠痧、黄疸入脉、腮肿、腰腿痛、痛风、痹症、黄水病、中风等病症。
草乌中毒的症状
草乌中毒症状一般在服药后0.5—2小时之间出现。中毒主要表现为神经毒性、心脏毒性和消化道毒性等,常引起各种异常的心电图改变,其中损害心脏是乌头碱中毒最重要、最多见的危险因素。
中毒症状有全身发麻,口渴,胃内强烈烧灼感,逐渐出现瘫痪,颜面及四肢痉挛,言语困难,视力、听力下降,神志不清,心律失常,呼吸加快,血压下降,最后因心律失常和呼吸抑制而死亡。
草乌中毒的预防
根据现行中国药典
一是每人一次食用不能超过1.5克至3克。
二是有心脏病史的患者食用草乌时要谨慎。
三是食用草乌时,忌酸、冷、甜食品,更忌豆类食品,吃完后不能喝凉水,不要迎风。
四是食用草乌后,如出现口舌发麻、全身麻痹、发胀、心慌、呕吐、手足痉挛、心率紊乱等症状,应及时到医院就诊。
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