多锻炼拒绝垃圾食品 远离肥胖
本文已影响2.13W人
本文已影响2.13W人
多锻炼、远离垃圾食品--事实证明这样的健康常识根本难以抵挡现代生活的诸多诱惑,而这些诱惑已经让世界各国的肥胖率大幅飙升。眼下,许多国家的政府官员们正在采取一种全新的激进策略:争取整个社区的支持来帮助人们远离这些诱惑,做出健康的选择。
在罗马尼亚Rabagani的山村,专家们正在推广以社区为基础的应对肥胖症策略。他们的计划是:政府必须努力改变环境,减少日常生活中有损健康的食品种类;而不是寄希望于个人能够靠自制来避免食用加工食品和快餐,并且每天坚持锻炼。
结果是,欧洲和世界上其他一些地方数百个市镇都采纳了这一策略的精神,将重点放在了预防儿童超重和肥胖的问题上。这些市镇聘用了营养学家在学校为孩子和他们的家庭提供咨询,组织“走路上学日”,聘用体育教员,并修建了新的体育设施。
被称为“Epode”的欧洲项目始于法国。Epode是法语中“共同预防儿童肥胖”(Together Let’s Prevent Childhood Obesity)的首字母缩略。该项目基于法国北部小镇Fleurbaix和Laventie的经验而展开。这两个小镇在1992-2004年针对孩子们 开展了一项基于社区的预防肥胖项目。
结果是:今年早些时候公布的一项研究显示,这两个市镇的超重肥胖儿童比例从1992年的11.2%下降到了2004年的8.8%。而没有开展该项目的两个临近市镇的超重肥胖儿童比例从12.6%增加到了17.8%。
从那以后,法国220多个市镇以及西班牙、比利时和希腊的其他一些市镇都运用Epode来帮助管理其项目。澳大利亚的一些市镇也采用了Epode的项目,而墨西哥的一些市镇也在考虑实施。
St. Amand-les-Eaux就是开展该项目的一个市镇。该市镇位于法国北部,接近比利时边境。那里的烹饪一向以油腻著称:菜肴里加入了很多黄油和奶酪, 通常配菜里还会有炸薯条。软饮料和加工食品的日渐流行,再加上缺少锻炼,让当地的肥胖超重儿童比例超过了25%。
在过去的两年里,营养学家一直在当地学校工作。孩子们被鼓励参与一系列的体育活动。厨师们来到幼儿园帮助孩子们准备健康的小零食,让他们品尝蔬菜食品,为的是让孩子们习惯新口味。苏打饮料和垃圾食品在校内被严厉禁止。
一直跟踪Epode项目的阿姆斯特丹自由大学(Vrije Universiteit Amsterdam)营养学教授卡坦(Martijn Katan)说,市面上当然有许许多多的肥胖疗法和减肥食谱,但令人遗憾的是,人们大多还是反弹回了从前的体重。而这种策略的不同之处在于,几乎所有其他 项目针对的都是肥胖者个人──这个人仍旧在过去的环境里生活,各种各样的食物仍然把他包围。
专家们警告说,Epode和其他那些社区策略是否长期有效,现在下断言还为时过早。美国疾病防控中心在7月份公布了第一份社区预防肥胖策略推荐名单,不过该中心也警告说,有关这些策略有效性的数据并不完整。
美国疾病防控中心的罕女士说,有关预防肥胖的环境和政策变化这个概念相对还很新,因此证据并不是十分充分。
专家表示,不管怎样,基于社区的预防肥胖方式或许是现有政策里最有前途的一个。
在家里锻炼身体 在家里如何锻炼身体如何在家里锻炼家里锻炼减肥家里锻炼身体的方法
葡萄皮是干垃圾还是湿垃圾?湿垃圾,易腐烂分解(作肥料)
吃垃圾食品的危害不可小觑!
推荐6种最健康食品 十大垃圾食品不宜多吃
吃垃圾食品的危害都有什么
肥胖毁健康 这些食物让你远离肥胖
揭秘食品中的“垃圾配料”
什么是垃圾食品?垃圾食品的危害有哪些?
伪劣食品多 6招远离伪劣食品
关注女性健康饮食 远离最垃圾的五种零食
你错了方便面并不是垃圾食品
七种垃圾食品不能天天吃!
怎样让宝宝远离垃圾食品 如何让孩子远离垃圾食品
吃垃圾食品的危害:让人变丑
长期食用垃圾食品会导致男性不育
研究生吃垃圾两年 笑称垃圾质量高品种多样吃完很健康
泡面是不是属于垃圾食品
垃圾食品会破坏人体嗅觉
垃圾食品影响大脑对食物的选择
为什么要垃圾分类 垃圾分类好处多多
易致疾病的垃圾食品排行榜
易伤害孩子的十大垃圾食品!
血液垃圾多不用愁 吃12种食物清除垃圾
拒绝肥胖!产后预防肥胖的六种方法
垃圾食品对人的危害有哪些
睡前吃哪些食物能远离肥胖
200斤胖妹的减肥秘籍:健康饮食与锻炼
吃了垃圾食品后如何排毒
远离头痛的几种锻炼方法
吃垃圾食品 小心患上食道癌
坚持运动锻炼让你远离失眠
戒掉垃圾食品 让孩子更健康
十大垃圾食品的危害都有什么