儿童晚餐间喝甜饮料危害大
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专家警告称,父母应该禁止孩子在就餐期间喝果汁。政府高级顾问称,孩子们应该只喝水或牛奶,而不应该一直喝甜饮料。
他们指出,果汁加剧了肥胖率、2-型糖尿病和心脏病发率的急剧上升。一个典型的青少年比他们应该摄入的糖分的量高出了40%。成年人摄入的糖分超标13%。该名顾问说,虽然大多数父母了解碳酸饮料是有害的,但许多人错误地认为果汁是健康的。
伦敦大学国王学院糖尿病和营养科学教授汤姆·桑德斯说,水果冰沙应只作为一种特殊待遇。“让人们完全戒掉喝甜饮料的习惯这是不现实的,”他说:“孩子应该从饮用水中获取他们所需的水分。我们需要让人们养成在桌子上放一壶水的的习惯,用饮用水就食物,而不该用某种水果饮料。不要让饮料经常出现在餐桌上。”
发表在《柳叶刀糖尿病和内分泌学杂志》上的一项研究中,研究人员警告说,橙汁可能和糖以及甜味饮料一样有害。250毫升果汁中含有115卡路里,或是7茶匙的糖。一罐普通可乐热量达139卡路里。一些专家希望政府不要将果汁归类为我们 “每日五份蔬果”的一部分。牛津大学饮食和人口健康专家苏珊•杰布说,家长应该禁止所有甜饮料,该喝水和牛奶。
教授是政府的首席肥胖顾问,他补充说:“我宁愿将饮料中的糖分完全去除;转而喝低热量或无热量饮料,而最好是喝水。
“牛奶就很好,低脂牛奶亦可,但我们的建议的重点是:“给父母的非常简单的建议是,鼓励你的孩子喝水。一旦他们断奶了,孩子们应该喝水。”英国公共卫生部门将发布的一份报告预计会呼吁征收软饮税。
负责解决肥胖的政府机构可能会建议征收高达20%的含糖饮料税收——将可乐价格从40便士(5.65元)提高48便士(6.78元),并且将2.5升盒装果汁价格从2.50英镑(26.5元)提高到3英镑(31.76元)。预计政府将拒绝这个建议,卫生部长上周坚称没有征收糖税的计划。杰里米·亨特表示,食品工业可以根据政府与企业达成的责任协议,成功地降低产品的含糖量。
但是也有专家们批评了这一计划,他们认为这么做不足以应对不断上升的肥胖率。近四分之一的成年人被认为是肥胖——到2050年,这一比例预计将增长到一半。政府的科学营养咨询委员会将发布针对糖的限制指导方针。当前建议表明,每天糖分摄入量不应该超过12和13个茶匙,然而专家我们应该摄入的更少。
就在上周,政府宣布学校应该提供牛奶给所有的学生,希望减少学生碳酸饮料和果汁的摄入。5岁以下儿童可以免费引用,但会对年长的学生收费。(实习编译:叶秀金 审校:邱天华)
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