养胃小常识 胃不好饭前别喝汤
本文已影响1.22W人
本文已影响1.22W人
煲汤也成为中国人饮食文化的一部分,好的汤品不仅味道鲜美,还有滋补身体的功效,尤其是一些药膳汤,对养生非常的有帮助。在广东,最讲究的是老火靓汤,的确,煲出来的汤却是味道独特,和北方的滚汤非常大的差别,就营养方面来讲,可能滚汤更有营养,因为食材当中的营养素不会被破坏,而老火靓汤因为时间过长,食材当中的营养素基本上消失殆尽,只是喝汤的味道而已,尽管如此,论汤品的味道来讲,广东的靓汤还是可以拔得头筹的,如果单是品味汤的美味,那是一定要喝广东的老火靓汤。
但是我们也发现一个现象,那就是北方的人相对长的更壮实一些,更高大一些,而广东人相对的淡薄一些,矮小一些,这些除了跟气候的变化有关系之外,就是跟我们的饮食习惯和结构有很大的关系,除了喝汤的差异以外,还有很多,今天我们就来探讨一下喝汤的差异吧。
北方人冬天的时候也是非常喜欢喝汤的,但是喝汤一般都在饭后,吃的心满意足后,喝一点汤感觉很舒服,而广东这边的习惯是饭前喝汤,因为美味一定要先品尝。其实,就养生的角度来讲饭前喝汤是不科学的,而且对于胃肠不好的人更不宜饭前喝汤,这究竟是为什么呢?
人的胃肠也是一个非常精密的器官,胃是靠分泌胃液来消化我们所吃的食物的,胃液的主要成分是胃酸,胃酸的浓度很高,甚至超过盐酸,只有达到这样的酸度才能消化我们吃进来的所有的食物,不管的是软的还是硬的,不管是正常的食物,还是不小心误食了其他的东西,胃酸基本上都可以将他们消化。然后送入肠道。
如果在没有进食以前就喝汤的话,就会冲淡胃液,也就是会稀释胃酸的浓度,我们都知道的一个常识,酸性溶液是溶于水的,加水就变成稀释液,同样的道理,胃酸里加入了汤(也就是水),那么胃酸的浓度就下降,浓度下降,就会影响胃的消化功能,久而久之,胃肠就会出现消化不良的情况。
而对于胃肠已经有问题的人更不适宜饭前喝汤,因为胃本身的粘膜和胃酸分泌就不是很正常,再喝汤,会更加导致消化功能下降,尤其是对于慢性萎缩性胃炎、胃溃疡的患者,并不适合在饭前喝太多的汤。因为他们胃酸会比胃肠健康的人分泌少,如果饭前汤水摄入过多,就会冲淡胃液,进一步影响食物的消化,引起胃部不适,从而加重病情。对于肥厚性胃炎的人也同样不适合饭前喝汤。
喝什么汤养胃 养胃汤的做法大全
夏季喝什么汤养胃好呢
肠胃不好喝什么汤好?
喝茶是养胃还是伤胃? 胃不好少喝绿茶
四款汤好喝又养胃 饮食养胃要吃这些
饭前喝汤好还是饭后喝汤好呢
喝什么粥养胃 胃不好试试4款养胃粥
饭前喝汤好不好呢
肠胃不好喝 3款养生汤喝出好肠胃
饭前开胃菜 健康又养胃
吃汤泡饭伤胃吗?汤泡饭对胃好不好?
肠胃不好喝什么汤 3款汤助你“好胃到”
粥和汤泡饭养胃还是伤胃
冬季养胃就喝5款养胃汤
夏季养胃喝什么汤 10款保胃养胃汤推荐
喝什么汤养胃 推荐四款喝了养胃的汤
喝什么汤能养胃 四款养胃汤推荐
胃不好喝什么茶养胃 冬天养胃茶
养胃汤的做法大全 常喝六种汤养胃又补胃
肠胃不好喝10款养胃茶
饭前先喝汤 一日三餐照常吃
肠胃不好 推荐三款养胃汤
一般养胃喝什么汤好呢
喝什么汤养胃效果好?
胃不好喝什么汤养胃?健康专家推荐这6种
常喝这四款汤养出健康胃
喝什么汤养胃最好的呢
饭前喝汤不好吗
胃不好吃什么养胃 推荐养胃家常菜
孕妇喝酸梅汤好不好 适当喝开胃补营养
胃不好怎么养胃 饭吃七分饱多吃养胃食物
经常吃汤泡饭对胃好吗 经常吃汤泡饭对胃好不好
胃不好不能喝什么茶 胃不好养胃有绝招