广东珠海食品质量检测凉拌菜8成不合格
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昨日,珠海市工商局发布了珠海2013年上半年流通环节食品质量监测分析报告。报告指出,共抽查135家食品经营户销售食品554批次。经检验,不合格66批次。其中,凉拌菜共抽查5个批次,4批次菌落总数、大肠菌群不合格,另外,龙怡、泉芝海、吉林山泉等6批次桶装饮用水均被检出菌落总数等不合格。
两批次罐头含孔雀石绿
报告显示,2013年上半年,市工商局对流通环节销售的桶装水、蜂蜜等食品进行了监测。共抽查135家食品经营户销售的上述食品554批次。经检验,合格488批次,不合格66批次,剔除纯标签不合格32批次,内在质量问题检出率6.14%.
其中,米面、茶叶、调味品、食用油、粽子等均为标签不合格。饼干、豆制品等主要是菌落总数不合格。凉拌菜共抽查5个批次,4批次菌落总数、大肠菌群不合格,不合格率高达8成。
在检测的24个批次罐头中,有2批次鱼罐头产品中检出孔雀石绿。工商部门介绍,孔雀石绿具有高毒素和致癌、致突变的危害。水产养殖户或为防病而滥用;或者对运输车厢消毒,对储放活鱼的鱼池消毒而滥用。问题批次罐头为甘竹牌鲮鱼罐头(20130302)和维香金樱花豆豉鲮鱼罐头(20120817)。
桶装水菌落数超标杂质含量多
本期监测,共有6批次桶装水菌落总数、霉菌和酵母计数超标,成为重灾区。饮用了菌落总数超标的水,人体的直接反映是胃肠道的不适,会出现呕吐、腹泻等症状。另外还有1批次桶装纯净水电导率超标。电导率数值高说明水不纯,水中杂质含量多。
另外,还有一个批次蜂蜜中检出氯霉素,3批次酱腌菜食品超量使用了防腐剂(苯甲酸),4批次蜜饯凉果食品中的二氧化硫残留量超标,有2批次糕点菌落总数、霉菌和大肠菌群超标,4批次凉拌菜菌落总数、大肠菌群超标,1批次麦片霉菌超标。
目前,市工商部门已对监测不合格食品开展后续处理,责令经营者下架不合格食品,对违法经营者立案查处。另外,全市工商行政管理部门监测不合格食品名单已统一在珠海红盾网(网址: )公布。消费者举报不合格食品,可拨打12345热线。
食品安全
[提醒]
6批次问题桶装水
问题水分别为龙怡引用纯净水(2013.04.16)、银峰冰纯饮用纯净水(2013.04.16)、益淳饮用天然纯净水(2013 .03 .14)、泉芝海饮用纯净水(2013.04.16)、吉林山泉饮用天然纯净水(2012.03.22)、纯净饮用天然纯净水(2013.04.10)。
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