山东餐饮检查十家商户受罚
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为确保市民夏季饮食安全,市中区食品药品监管分局在市中区共检查餐饮业户,截至目前已检查一千多户,对十家经营业户进行了处罚。
市中区食品药品监管分局为确保经营场所、设施设备、环境卫生、从业人员等基本条件要求,对2100多名从业人员进行了健康体检。夏季餐饮专项检查期间对36家餐饮单位的15个品类、119个批次的食品进行监督抽检,合格率为92.44%,对6家经营不合格食品的企业进行了行政处罚。
此外,注重加强学校(幼儿园)食堂的检查频率,重点对食品原料采购索证索票及登记、餐具消毒、食品贮存、食品留样等进行全面检查。先后检查学校(幼儿园)食堂一百多家次,行政处罚4家。
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