2013年端午节将至 盘点世界各国粽子习俗
本文已影响1.83W人
本文已影响1.83W人
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗。
日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
缅甸人也喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷。
越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
新加坡人都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
马来西亚,人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
印度尼西亚人对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
菲律宾粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
泰国人在每年4月泼水节或7-9月雨季时吃粽子。泰国粽子以甜味为主,包粽子前,先将糯米泡在椰汁,使之具有椰味清香。粽子馅用椰子、黑豆、芋头、地瓜等做成,外形小巧精致,泰国粽子有蒸、烤两种吃法。
哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
秘鲁人是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
墨西哥,粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
拉美粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
端午节如何过 从端午习俗看养生常识
端午节吃什么 各地风俗不同
2013年端午节祝福短信 端午节祝福语
端午节吃粽子 吃粽子的讲究
南方端午节吃什么 各地美食盘点
端午节饮食 端午节吃粽子有什么讲究
腊八节 盘点全国各地过腊八节习俗
端午节吃粽子 粽子知识大全
端午节吃粽子习俗 各种花样粽子让你眼花缭乱
端午节吃粽子的小窍门
端午节的习俗有哪些 除了吃粽子还有这些你不知道的
端午节的由来及常见习俗
端午节吃粽子 粽子怎么吃才健康
端午节的习俗有哪些 赛龙舟吃粽子竟还少一样
端午节习俗:关于端午节的习俗有哪些,各地端午节习俗
端午节吃粽子大有学问
2017年12月22日迎冬至节气 冬至各地传统饮食习俗盘点(图)
端午节 养生就要吃粽子
圣诞节各国吃什么?多国圣诞节饮食习俗盘点
端午节粽子的做法 有了秘诀端午还愁没粽子吃吗
端午节吃粽子 吃粽子的注意事项
冬至各地都吃啥 盘点冬至各地饮食习俗
端午节吃了吃粽子还吃什么?端午节除了吃粽子还有什么习俗
端午节粽子怎么包 粽子的做法大全
端午节吃粽子 吃粽子的几种禁忌
端午节吃粽子 粽子不要当宵夜
端午节吃粽子的习俗 关于端午节吃粽子的习俗
端午节不只有粽子 各地饮食文化介绍
端午节吃粽子 粽子怎么吃才不会胖
端午节吃粽子 如何健康吃粽子
各地清明节的习俗大盘点
端午节吃粽子 冷粽子要加热吗
端午节吃粽子 吃粽子有什么讲究