研究称饮食调理可改变性格缺陷
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调节食物营养组成也能相当程度地改变其性格。比如恐惧抑郁者,不妨多吃些柠檬、生菜、土豆、带麦麸的面包和燕麦等。
美国心理学家夏乌斯博士在《饮食。犯罪。不正当行为》一书中曾提到一个怪癖少年杰利。他从小多动,难以管教,9岁时曾被管教一段时间,11岁即因涉嫌犯罪而被法庭传讯。美国专家建议控制糖类食物后,杰利的性格明显好转。
对于其它的特殊性格特点,调节食物营养组成也能相当程度地改变其性格。
许多专家建议: 饮食可改变性格缺陷?
【性格不稳定者】
性格不稳定者,常因长期缺钙,造成心神不定,应该多吃一些含钙、磷较多的食物,如大豆、牛奶、苋菜、炒南瓜子、海带、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、虾米等。
【喋喋不休者】
喋喋不休者,大脑中缺少维生素B,从而整天唠叨,需要多吃粗粮,或牛奶加蜂蜜,常饮用会有好的效果。
【怕事者】
胆小怕事者,主要是缺少维生素A、B、C,宜多吃辣椒、笋干、鱼干等。当然也可能因为食酸性食物过量,应多吃瓜果蔬菜。
【优柔寡断者】
处事多优柔寡断者,要建立以肉类为中心的饮食习惯,同时食用水果、蔬菜。
【消极依赖者】
消极依赖者,平时遇事缺乏胆略和勇气。应适当节制甜食,多吃含钙和维生素B1较为丰富的食物。
【做事虎头蛇尾者】
做事虎头蛇尾者,这种人通常缺乏维生素A和维生素C,应多吃猪、牛、羊、鸡肉、鸭肝、牛羊奶、鸡鸭蛋、河蟹、田螺等食物,还要多吃富含维生素C的辣椒、红枣、猕猴桃、山楂、橘子、苦瓜、油菜、豇豆等。
【固执者】
为人处事多固执者,应减少肉类食物,但可多吃鱼,并尽量生吃;蔬菜以绿黄色为主,少吃盐。
【焦虑不安者】
遇事多焦虑不安者,应多吃富含钙质和维生素B族的食品,并要多吃些动物性蛋白质。
【恐惧抑郁者】
恐惧抑郁者,请不妨多吃些柠檬、生菜、土豆、带麦麸的面包和燕麦等。
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