夫妻开33年柴火馄饨店 面对吃白食行为老板这么回应
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南京市,一对夫妻开33年柴火馄饨店,见证了馄饨的价格变迁史,到店内用餐的,很多是老客户,他们对物美价廉的混沌赞不绝口。当然,也有吃白食的客人。双双年逾花甲的夫妻俩,对待吃白食行为,非常的宽容。老板告诉采访记者,他和老婆开馄饨店半辈子,离退休没有多长时间,最想让客人叫一声好,见到吃白食的,也不会刻意强调什么。
馄饨店夫妻俩感情好
记者进入馄饨店的时候,老板正坐在餐桌前,飞快的包着馄饨,他须发花白,戴着一副金边眼镜,外形非常慈祥。记者喊他老板,他笑着回应,他只是帮忙的,真正的老板是老婆,叫他尹大叔、或者是尹爷爷就可以。听到尹先生的话,正在下馄饨的老婆,脸上露出淡淡的笑容,没有接话,手上的活计不停。
夫妻俩开馄饨店的初衷
尹先生的老婆,很小的时候,就开始在家里的馄饨店帮忙。结婚以后,尹先生老婆也做起馄饨生意。他们没有太多的本钱,起初只能支露天小摊,刮风下雨非常不方便,后来,他们慢慢有了门店。33年来,尹先生夫妇见证了,馄饨的价格从一毛钱涨到六块钱,煮馄饨的设备,变得越来越先进。
夫妻俩馄饨好吃的秘诀
寒冬里,夫妻俩的馄饨店客似云来,记者小心提问,他们的馄饨这么美味,有什么独门秘诀。尹先生大方透露,他的秘方是从岳父岳母手里得来的,非常的简单,首先,每日用新鲜的骨头炖汤,其次,肉馅比例是,肥肉十分之三,瘦肉十分之七,第三,数量足,能够让客人吃饱。记者亲自尝过夫妻俩的馄饨后,表示真的很不错。
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