塑造和保持轻盈体态的方法
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压力会导致体重增加
美国马里兰大学的研究人员发现:身心高度负荷已经成为现代人体重增加、身材走形的一个重要致因。身心负荷一旦加重,人体就会释放出一种皮质(甾)醇荷尔蒙,使人产生应激反应,同时把脂肪储存起来,从而使腹部、腰臀等部位的脂肪层增厚;另外,皮质(甾)醇还会使人对碳水化合物如甜食产生欲望,会因此摄入过多的热量,导致体重增加。
照镜子——身材联想抑制食欲
美国洛瓦大学的科研人员发现:就餐前或进餐时照镜子的人,比不照镜子的人所选择的食物脂肪含量低32%!研究人员认为:如果一个人在就餐时联想一下自己的身材状况,就会大大增加放弃不良饮食嗜好的几率,如:高脂、多糖的食物。因此,如果想要减肥,不妨在餐桌旁放置一面镜子!
3~5小时间隔饮食——促进脂肪燃烧进程
定时就餐(最好是每隔3~5小时)应成为你的座右铭,因为这能促使身体积极地燃烧脂肪。如果每天只进餐一次,就等于重新对脂肪存储机能进行训练——因为身体会将这唯一的一餐热量储存起来,以备急需。如果进餐时间不规律或两餐之间的间隔太长,就会忍不住在正餐之间以零食充饥。当血糖水平产生波动时,这势必导致脂肪分解的停滞,人就很容易失去自我控制而经受不住饥饿的袭击。如果实在忍受不了饥饿,最好吃一些水果或蔬菜沙拉,如胡萝卜、辣椒,黄瓜等,既饱腹又不会令人身体发胖。
喝水——促进新陈代谢
人体的70%由水组成,借助水来瘦身,意味着充分考虑到人体对水的需要。人体如果有足够的水量供应,就能保证身体的代谢过程全速进行,而如果没有输入足够的水分,各项代谢过程的速度就会减半。除了能促进新陈代谢外,喝水能使人获得饱腹感,并以天然方式抑制食欲或饥饿感,因为胃容量一旦充满水之后,就不再需求固体食物。但切忌喝水太多,一旦“饮水量”超标,对有机体的损害如同饮水太少,会给身体代谢和循环带来压力,一般每天喝2升水为宜。
睡眠——促进分泌苗条激素
美国睡眠专家最新发现:睡眠时间与体重密切相关,睡眠可以决定人体在夜间能否将大量脂肪燃烧掉。研究人员认为,为使人体脂肪得到最好的分解,睡眠7小时是最理想的时间长度。因为一旦睡眠时间太少,就会使人体得苗条激素Leptin下降。而这种Leptin激素能使人体摆脱饥饿感和促进脂肪燃烧。所以,为了保持好身材,千万不要长期熬夜,甚至晨昏颠倒!另外,晚上睡前千万不要贪食富含碳水化合物的食物,因为这会阻止脂肪得顺利分解。另外,每周去桑拿浴室入浴一次,也可以大大促进人体苗条激素的分泌。如果将节食法、运动和桑拿浴三者相结合,脂肪燃烧的功效更佳!
释压——减少脂肪储备
研究发现,女性的压力越大,体重上升得也就越快。压力增大时,身体会因荷尔蒙的变化而令脂肪储备增加。因此,承受过多负荷的人,应学会有意识地释放身心压力。可以练习如瑜伽、太极、自体放松运动,从而令身体的各个器官得到休整,同时调节各项生理机能,以此促进身体代谢和脂肪燃烧进程的顺利进行。
塑造肌肉——维持血糖稳定
肌肉是人体抵御多余体重的最佳武器!即便你没有运动,而只是舒适地坐在沙发上,体内的卡路里也照样会被消耗。这是因为特定数量的肌肉可以保持人体血糖水平的稳定,从而促进脂肪燃烧,帮助人体抗饥饿的袭击。塑造肌肉的最佳锻炼项目是举重+耐力运动。举重可选择举哑铃或装满水的塑料瓶,而最理想的耐力运动非慢跑、步行、游泳、骑自行车莫属。最好能每周锻炼5次,每次约30分钟,这样松弛的身体部位就必能转化为富有弹性的肌肉。
碘——提供燃脂能量
人体需要用苗条激素来燃烧脂肪,它们可以孜孜不倦地将脂肪细胞中的脂肪燃烧掉。而微量元素碘是苗条激素的重要组成部分,主要用于人体热量的生产:生产的热量越多,燃烧的卡路里能量也就越足。所以,厨房用盐尽量选用有质量保证的加碘食盐或海盐,另外还要多食用海带、紫菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米、海鱼等。
蛋白质——燃烧库存脂肪
研究发现:人在实行蛋白质节食法时,比通常的节食法所分解掉的体脂要多得多。蛋白质多由氨基酸组成,其作用直接指向人体脂肪库,并对库存的脂肪进行燃烧。在这些氨基酸中,有一种甚至能直接将刺激发送到大脑,由此向人体发出饱足感的信号。因此,我们每天都应有一餐进食豆制品,如喝一杯豆浆或豆奶等。
纤维——促进消化进程
每天进食30克纤维素,可增加肠容量,从而促进肠的蠕动,并使消化系统保持在最佳状态。随之而来的另一个好处是:进食后不会很快出现饥饿感。研究发现,这种宝贵的生物活性物质富含于胡萝卜和苹果之中。每天两根胡萝卜或四个苹果就能满足人体的日需量;而黑面包和全麦面包或饼干也被誉为促进肠蠕动的最佳食品。为使食物中的纤维素在腹中充分发挥作用,进食时应喝一杯水,可以帮助人体轻松消耗多余脂肪。
甘草和番木瓜——促进脂肪代谢
无法抗拒零食和甜食?甘草可以帮助你解除后患,因为它所含的高效成分具有促进脂肪燃烧的奇效。另外,每天喝一杯番木瓜汁也是绝妙的脂肪代谢促进法。番木瓜除了维生素C含量极高之外,所富含的苦涩素可以促进消化系统的加速进行(也可每天喝一杯蒲公英茶),并使摄入的食物更迅速地通过消化道,以推进脂肪的重新燃烧,同时将多余的水分排泄掉。此外,番木瓜汁还有一个极好的副作用:消除贪吃甜食的欲望。
抑制饥饿感好饮食
是否会在午餐前或下午3、4点钟受到饥饿的来袭?你可以摄取以下可长时间维持饱腹效果的食物:
低脂凝乳
250克低脂凝乳用4汤匙矿泉水搅拌均匀。按照你喜欢的口味,可添加一点柠檬汁、盐和胡椒粉。这份早餐可使你整个上午都维持饱感,而热量只有150千卡。
麦片粥
3~4汤匙全麦燕麦片用水和无糖苹果汁(各200毫升)浸泡。随后用1汤匙沙棘汁和一点蜂蜜调味。麦片粥一半用作早点,另一半下午前食用,可以长时间维持饱感。
西红柿汁
100克西红柿汁只有17千卡,而且几乎没有脂肪。作为饮料可添加一块方形小冰块、少许柠檬汁和一点胡椒粉。这是一种丝毫不亚于酒精饮料的“开胃酒”。另一种饮用方法:添一匙橄榄油、一点胡椒粉,然后一起加热,就会变成了一道饥饿“应急汤”。
干果
油炸薯片会激起我们的食欲,可是它的脂肪含量却很高(100克含脂肪40克)。为避免脂肪在体内堆积,最好选择干果,如杏干、干枣,李干等——它们无一不帮助我们长久维持饱腹感,而且完全没有脂肪。
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