常吃豆类容易浮肿?易浮肿的食物
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1、易浮肿:豆类
扁豆,大豆和豌豆都是导致体内气体增加的食物。豆类富含蛋白质,也富含人体不能吸收的糖类和纤维,所以当它们到达大肠时,肠道细菌就会使其发酵而产生气体,让你的腰围瞬间变宽。因此,豆类最好结合易消化的粗粮一起进食。多吃水果,蔬菜,坚果,谷类,让豆类的“膨胀”威力降到最低。
2、易浮肿:西兰花,卷心菜和甘蓝
这三种蔬菜都是十字花科蔬菜,含有棉子糖,不易被消化,到了肠道内会被细菌发酵,从而导致你浮肿。当然,这种高纤维的食物会让你浮肿一时,但对于长期健康则十分有益。因此,可以适量吃这三种蔬菜,但最好用蒸的方式烹饪,软化蔬菜的纤维,使其在胃肠内占据更小的空间,并且更容易消化。
3、易浮肿:乳制品(不包括酸奶)
一碗牛奶麦片或几片奶酪有可能导致瞬间腹胀,尤其对那些患有乳糖不耐症(体内缺乏必要的酶来分解乳糖)的人,效果更是夸张。
4、易浮肿:过咸的食品
进食高钠食物会让身体水分滞留,导致浮肿。长期吃太咸的食物也会提高患糖尿病和高血压的风险。钠会以隐秘的方式藏在加工食品和包装食品中,所以避开它很难。解决办法就是多喝水,把体内多余的钠排出来。
5、易浮肿:苹果
苹果是很健康的水果,但由于富含纤维,果糖和山梨糖醇,它也会导致一定程度的浮肿。然而,一个苹果就能为你提供平均4.5克蛋白质和每天10%的维生素C需求,还能降低心脏疾病,呼吸系统(哮喘,支气管炎和肺气肿)的风险,所以不该为浮肿而舍弃它。当然,如果你当天要穿紧身泳装,最好等游完泳之后再吃苹果。
助消肿的食物有哪些
1、西瓜
西瓜含有一种氨基酸类的成分,叫作瓜氨酸,有很好的利尿功效,同时也是治疗肾脏疾病的药物成分之一,还对因心脏病、高血压及妊娠引起的浮肿有效。
食用方法:西瓜皮可用来煮水饮用,另外还有一种西瓜糖疗法。具体做法是,取成熟的西瓜2-3个,用勺挖出果肉,并放入纱布中挤出汁,将西瓜汁倒入锅中,以文火煮,约5-6个小时后,煮至1杯左右的分量,且汁水已变稠,呈糖浆状,放入干净容器中保存。每天饮3次,1次1-2匙。
2、鲤鱼
以鲤鱼作食补材料,能消除孕妇怀孕期间的浮肿,促使产后母乳分泌顺畅,同时还对咳嗽、肝脏病、皮肤病、胃溃疡、风湿和痔疮等疾病有效。
食用方法:为了去除鲤鱼肉中的泥腥味,可将鲤鱼先放入干净的水中养1-2天,再宰杀制菜。鲤鱼的烹饪方法很多,清蒸或红烧都不错,但是不管选择哪种方法,烹制的时间都要长一些,直至骨头炖软为止。
3、土豆
土豆因营养丰富,又被称为“长在土里的苹果”,它含有丰富的无机盐分,而无机盐中的钾含量很高,钾不仅能帮助身体排出因食盐过多而滞留在体内的钠,还能促进身体排出多余水分。
食用方法:为了有效利用土豆中的钾,在蒸、烤或煮土豆时,最好不要去皮;用土豆炖菜时,不妨连汤一起喝掉;若是炒制土豆,则避免切得过碎,以及长时间浸泡在水里;同时,有土豆配制的菜味道宜尽量清淡。
4、黄瓜
黄瓜中90%以上的成分都是水,营养价值也不高。但是,黄瓜皮中所含的异檞皮苷有较好的利尿作用,因此,黄瓜自古以来便用于膀胱炎和急性肾炎的应急治疗。
食用方法:黄瓜可以连皮生吃,如果连着瓜蒂、藤蔓一起干燥后煮水喝,更能获得强力的利尿效果。但是,胃肠易寒冷的人,不适宜过多食用生黄瓜。
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