晚上吃什么水果减肥?水果减肥为什么难坚持
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减肥的方法有很多,就拿食疗减肥来说就有很多种,晚上吃水果就可以帮助我们减肥,那么晚餐吃什么水果减肥效果好呢?吃水果减肥的注意事项有哪些呢?下面大家就跟着小编一起来看一看吧!
低糖水果
首先,应注意选择含糖量较少的水果。据研究,菠萝、哈密瓜、木瓜、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高,减肥族晚上应避免摄取太多这类水果。而像苹果、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低,是晚上搭配水果餐时的较佳选择。
酸性水果
晚上吃水果以偏酸性的为主,如黄瓜、西红柿、柚子、桃子、苹果、梨、橘子、橙子、芦柑、猕猴桃、李子、菠萝、杏子、木瓜、柠檬、草莓、杨梅、布朗、西梅、百香果、番石榴等偏酸性水果。晚上太甜的食物不能吃,糖分多,热量高,不能减肥。
时令水果
晚上吃水果要选择新鲜当季节水果。不要吃加工过的水果,因为加工食品过程会让维他命C大量流失,纤维质减少,降低减肥功效。加上罐头水果多数用糖水浸着,卡路里会相对提高。
根据体质选择
我们在选择水果时,还需要根据自己的体质来。体质燥热者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果;体质偏寒者宜吃荔枝、龙眼、樱桃、栗子等;心肌梗死、中风的病人宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果,不宜吃柿子、苹果等含鞣酸较多的水果;冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含维生素C和尼克酸的水果,吃它们还可以降低胆固醇。
晚上吃水果减肥注意事项
晚上水果的食用量不要过多
大多数人认为,水果富含纤维素,几乎不含脂肪和蛋白质,因而可以无节制地放心食用,其实这是一个误区。水果并非能量很低的食品,由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖同样会转化为脂肪而堆积,例如每100克草莓大约有120焦耳热量,若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多,摄入的热量是惊人的。
晚上吃减肥水果不能饭后吃
水果易与食物一起阻滞在胃部,导致胃肠胀气、便秘等,给肠道带来负担,容易引起消化不良。
水果中含有较多糖类,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,饭后马上吃水果会增加胃肠以及胰腺的负担,尤其有些水果含淀粉量高,不易消化。
水果含丰富的纤维素、半纤维素、果胶等,都有较强的吸水性,吸水后膨胀会增加饱胀感,当纤维素过多时,还会影响维生素、微量元素的吸收。
需要减肥的人群,如果饭后吃大量水果,会因能量过多导致肥胖。
水果减肥法为什么难以坚持?水果的营养特点
水果的确是我们常说的健康食物,富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,有些水果还有果胶、花青素、番茄红素、胡萝卜素等多种抗衰老的保健成分,而且还含有很多有机酸和芳香物质,不仅促进食欲还给人带来美好的嗅觉体验,所以《中国居民膳食指南》也是推荐成年人每天吃200-400克水果。
但是如果把水果当成一日三餐的主食,势必会造成营养的缺乏。因为水果的主要营养就是糖分,蛋白质和脂肪几乎可以忽略不计(除牛油果的脂肪含量高达15%),脂溶性的维生素几乎没有,即使是我们以为水果中很丰富的维生素C,也不是尽然,除了柑橘类、莓类、猕猴桃、番茄、鲜枣等水果的维生素C比较丰富,其它我们常吃的水果例如苹果、香蕉、梨、桃中的维生素C含量很低,甚至比土豆的维生素含量还要低很多。水果中的钙、铁、锌等矿物质也少的可怜,即使是以补铁著称的樱桃和车厘子,植物性的铁吸收率也很低。所以,以水果为主食会导致这些营养素的全面缺乏。
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