营养排毒的3款海带减肥食谱
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海带特有的黏滑质感,属于水溶性食物纤维,可以包覆多余的盐分及胆固醇,使其不易被人体吸收,具有抑制血压及血糖上升的作用。
无论加热或冷藏,都不易流失营养素!另外,海带还含有石西和碘等成份,能提高体内酵素的活性化。
海带也有丰富叶绿素,是绝佳的碱性食物。不仅能清血、改善酸性易胖体质,还能促进新陈代谢、让辐射污染排出体外。
减肥过程中,很多人会过度限制饮食,结果营养失调,引起铁质不足,甚至造成贫血。另外,因为节食而缺乏锌,也可能会造成妇科问题,不可不慎!有些人就因为过度减肥,甚至导致生理期停止。
利用海带瘦身的好处,就在于海藻里含有丰富的矿物质,可以补充营养,一样是瘦身,后遗症却少得多。
海带减肥低卡食谱推荐:
一、海带肉丝蛋汤
主料:水发海带、瘦猪肉丝
配料:鸡蛋
调料:味精、麻油、胡椒粉
做法:
1.在锅中放入开水煮滚。
2.待锅中水开后,将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤。
3.再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中,将汤冲入即可。
二、海带炖排骨
主料:猪排骨、海带
配料:葱段、姜片
调料:盐、胡椒粉。
做法:
1.将猪排洗净、沥水,改成块状,放入沸水中氽一下,捞起洗净,沥水待用。
2.将海带放入清水中泡约1小时,洗去杂质,沥水切成片状,用开水烫一下,沥水待用。
3.砂锅加适量水,放到中火上,放入猪排、葱段、姜片,烧开,撇去浮沫,转小火,炖至五成熟时,放入海带,视猪排肉烂时,放入盐、胡椒粉,起锅即可。
三、韩式海带汤
主料:牛肉、海带
配料:蒜泥
调料:酱油、盐
做法:
1.牛肉1块放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来。
2.泡好的海带切段,牛肉切成粗丝,一起放到汤中。
3.等到海带熟了,放入蒜泥和酱油煮一会,就好了。
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