美国乐坛天后碧昂丝急速减肥食谱
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为了拍摄dream grils ,Beyonce(碧昂丝) 用非常手段节食,竟然整整15天都只靠枫糖浆,开水跟辣椒粉当三餐果腹,果然消瘦近十公斤。
四大天王瘦身餐
人类是靠摄取碳水化合物、脂肪和蛋白质来维生,这三大营养素存在着完美的特定比例5:3:2,即五份碳水化合物、三份脂肪及两份蛋白质,这比例结构相当接近母乳的成分。每当我们吃进的食物符合这5:3:2的特定比例,小肠便会用最高的效率来吸收卡路里,而卡路里的产量促使了体重的增加。
想快速减轻体重,用纯蛋白质摄取法原理的“四大天王瘦身餐”是一个绝佳的方法。它适合瘦身至平台期,以及月经后黄金十日瘦身使用,重点是扰乱卡路里的吸收,减少食物的功效及消耗大量卡路里。外国流行长期使用此类蛋白质瘦身餐,但我建议“极短期使用”,因长期采用会容易引致忧郁和早衰老!短期实行的话,则可完全发挥其优点。身体“消化”蛋白质时,需要“消耗”较大的卡路里。
例如当你吃了 100卡路里的碳水化合物,消化吸收的工作只用掉了7卡路里;吃 100卡路里脂肪的话,只用掉 12卡路里;但吃 100卡路里的纯蛋白质,则要消耗 30卡路里!一般油脂容易让人体消化吸收,但产生浅薄的饱足感,因而容易过量进食;相反,纯蛋白餐可降低胃口,有天然的止饥能力,能延续人的饱足感,并能极速改善浮肿及体内滞留的水分,达到瘦身效果,却不会造成肌肉损失及皮肤松弛。
香草鸡胸
材料:鸡胸肉200克、迷迭香5克、薄荷7克、罗勒5克、蒜头2粒、姜2片、盐 1/4茶匙
调味料:米酒1汤匙、无味精鸡汤1杯
做法:
1.鸡胸肉洗净切件,姜及蒜头切片,备用。
2.烧热易洁镬,略炒香姜片及蒜片,放入鸡汤再放鸡胸肉、迷迭香、薄荷及调味料煮滚后转慢火。
3.焖煮至汁收干,再放入罗勒及盐炒匀,即成。
进食方法
第1至5天:只可进食“四大天王”食物,量不限,吃到饱为止。
第6至10天:“四大天王”食物之外,可加入蔬菜(不要水果), 50%“四大天王”, 50%蔬菜,如:西红柿、菠菜、西兰花、青瓜、芥兰等,量不限,吃到饱为止。但不可以吃淀粉质类,如米面等五谷、粟米、薯类。
可喝咖啡、茶。可用“少量”植物香料,如醋、粗盐、蒜、洋葱、葱、柠檬、辣椒、芥末来调味(糖不可)。煮法:清蒸、炖、炒、煎,但不可加油。以清蒸、炖为首选,可同时把多余的油脂释出,浮在表面的油绝不可吃。宜用无毒性易洁镬。以上没有列出的食物,不可以吃!
“四大天王”食物
1.任何肉类:只可吃瘦肉部分,绝不可吃脂肪或皮,可吃内脏,牛、羊或猪均可。
2.所有海鲜:鱼类、甲壳类及贝类均可。
3.任何家禽:如鸡鸭鹅等,吃最瘦的部分,首选鸡胸,不可吃皮。
4.奶蛋类:奶必须喝脱脂的,可喝脱脂奶、无糖脱脂 yogurt(自制更好)。有机奶及蛋最佳,如找不到,一般的也可。
注意事项
1.此餐10天为一疗程,每月只可进行一疗程,绝不可长期进行。
2.进行此疗程,每天“必须”喝1杯500cc以上清水,以排除尿酸。
3.每天喝一杯帮助排便的茶,如“玫瑰草本茶”,因纯蛋白质餐容易出现便秘。
4.完全避免醣类及脂肪食物。
5.出现口干有口气情况,可多喝水及咀嚼无糖香口胶。
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