黄瓜和西红柿可以一起吃吗
本文已影响2.43W人
本文已影响2.43W人
黄瓜和西红柿可以一起吃吗
生活中,许多市民会有这样的饮食习惯:吃完了一根黄瓜,再吃个西红柿;或者在饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”,再来盘“黄瓜炒肉”。中国医科大学附属第一医院中医科主任杜立阳教授提醒,黄瓜与西红柿不宜一起吃。
因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素 C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果。另外,辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。
不过,单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜。黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。
从中医的角度来说,黄瓜性凉、味甘,能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿,治疗咽喉肿痛、四肢浮肿等。但是,由于黄瓜偏寒,由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。
西红柿不能和什么一起吃?这7种食物和西红柿相克
西红柿不能和什么一起吃 跟西红柿相克的食物有哪些
火龙果和哈密瓜可以一起吃吗 一起吃可以让营养均衡
想要瘦身 可以吃西红柿减肥吗?
西红柿拌黄瓜是祛斑好帮手
西瓜和苹果能一起吃吗 西瓜和苹果一起吃会怎么样
一般尿酸高可以吃西红柿炒蛋吗
晚间吃西红柿可以减肥 真的靠谱吗?
黄瓜不可以和哪些食物一起吃?
丝瓜和山药能一起吃吗 可以(两者不冲突可以一起吃)
月经期间可以吃西红柿吗
柿子和葡萄能一起吃吗 可以(一起吃可以补充不同营养)
柿子和香蕉可以一起吃吗?会中毒吗
西红柿不能和什么一起吃
西瓜和红薯能一起吃吗 西瓜不能搭配的食物有哪些
夏季减肥可以吃西红柿吗 西红柿减肥食谱
牛奶和柿子可以搭配一起吃吗 柿子和牛奶间隔多久吃好
西红柿能不能和黄瓜一起吃 西红柿可以和黄瓜一起吃吗
虾能和西红柿一起煮面吗 虾西红柿煮面影响身体健康吗
吃西红柿能减肥吗 生吃西红柿能减肥吗西红柿怎么吃减肥西红柿减肥食谱西红柿减肥注意事项
黄瓜和西红柿能一起吃吗:非常好的搭配(适量互搭)
西红柿豆腐汤可以减肥吗
虾子和西瓜可以一起吃吗 不能(一起吃食物中毒)
酸奶和西红柿可以一起吃 酸奶和木瓜可以一起吃吗
西红柿这样吃竟可以减肥
请问尿酸高可以吃西红柿炒蛋吗
虾和西红柿能一起吃吗 吃虾要注意这些
梨和柿子能一起吃吗 营养价值挺高可以一起吃
黄瓜和花生米能一起吃吗:可以(过量可能会腹泻)
柿子香蕉酸奶可以一起吃吗,可以一起吃(柿子一定要成熟的)
西红柿能和黄瓜一起吃吗?黄瓜可以和西红柿一起吃吗?
吃什么减肥 晚上吃西红柿可以减肥吗
西红柿怎么吃可以减肥 西红柿减肥食谱