老年男性肾虚脾虚药膳指南
本文已影响1.92W人
本文已影响1.92W人
很多朋友常常问我有关肾虚脾虚性浮肿食疗药膳方,首先我们要搞明白什么是虚性浮肿,虚性浮肿是指因身体虚弱引起体内水液潴留,泛滥肌肤,导致头面、眼睑、四肢、腹背,甚至全身浮肿的一种病症。 该病与脾、肾关系最为密切。脾主运化水湿,脾虚失运,水液泛滥而为肿;肾元不足,开合不利,水液不能气化,不能正常排出体外,亦引起泛滥而为肿。
治疗本病根据“虚则补之”,浮肿急则消之。营养障碍者补充富有营养食品,多食具有健脾益气、补肾培阳之品,如莲子、芡实、大枣、黄豆、眉豆、花生、核桃、鱼类以及肝类、瘦肉、骨头汤等。忌食一些生冷、伤阳助湿之品,如冰棒、通菜、白菜、芥菜等。同时应严格控制食盐,轻症者可采用低盐饮食,重症者采用无盐饮食,调味可用糖类或食盐代用品。
传统医学根据辨证论治的原则,采用食疗药膳之方法治疗此病症,疗效颇为满意。本文特将分型治疗方法做一介绍,供患者选用。
一、肾阳衰弱型:
这类患者常见有面浮身肿,尤以下半身为重,按之凹陷不起,面色灰滞或白光白、肢冷腰酸、怯寒神疲、小便不利、口淡不渴,舌质淡白、苔白、脉沉迟。治宜温肾利水、健脾消肿。食疗方宜选用:
黑豆鲤鱼汤:黑豆60克、鲜鲤鱼1条,先将鲤鱼去鳞、内脏,黑豆洗净放入鲤鱼腹中加水煎煮至烂熟。常食之有效。
附子粥:制附子5~10克、干姜1~3克、粳米100克、葱白2条、红糖适量。将附子、干姜同放沙锅内,煎1.5小时,再入葱白、粳米、红糖同煮粥。分次服用。
桂圆大枣黑豆汤:桂圆肉15克、大枣50克、黑豆50克,将上药同入锅内加水适量,煎煮至红枣熟烂。用红糖调味早晚食用。可连服15天。
杜仲炖腰花:杜仲15克,羊腰一对,生姜、胡椒、大蒜适量。先将羊腰切开去皮膜切细,与杜仲、调料共放炖盅内,隔水炖熟,食腰花喝汤,可连服7天。
四味猪脬汤:芡实、山药、莲子、益智仁各20克,猪膀胱1具。将益智仁煎水去渣取汁,用药汁将芡实、山药浸泡2小时,装入洗净的猪膀胱内,扎紧口,煮熟,以盐或冰糖调味食用。
黄芪桑螵蛸粥:黄芪20克、桑螵蛸20克、茯苓15克、粳米200克,先将黄芪、桑螵蛸、茯苓水煎,去渣取汁入粳米煮粥,待粥煮至浓稠时入红糖调味食用。
二、脾虚水泛型:
这类患者常见有全身浮肿,腰以下为甚,水肿消长反复,脘闷腹胀,食少便稀,面色萎黄、神疲肢冷、小便短少,舌质淡,苔白滑,脉沉缓。治宜温中健脾、行气利水。食疗方宜选用:
黄芪粥:黄芪30克,大米50克,先用黄芪煎水去渣取汁,用药汁煮米成粥,待粥煮至浓稠时,用油、盐、味精、葱花、生姜调味食用。常服有健脾消肿作用。
赤豆煨鲤鱼:赤小豆100克,鲤鱼500克,鲤鱼去肠杂,留鳞,洗净,放瓦煲内煨熟,即可服食,连服3~7天。
鲤鱼粥:鲤鱼一条(约500克),糯米100克,葱、豆豉少许。剖好鱼去肠杂,加糯米煮粥,待米烂鱼熟时加生姜、葱、豉,再煮10分钟即可食用。
鲫鱼陈皮汤:鲫鱼2条(约200克),陈皮15克,红枣20克。将鲫鱼去肠杂,放入锅内加水少许,再将陈皮、红枣放入文火煮至熟烂即可用食盐、生姜、葱花、胡椒、味精调味食用。 花生煲大蒜:花生米150克、大蒜肉100克,用瓦煲煮至烂熟调味食用。可隔天1次,连服2~4次见效。
茴香黑糯米粥:小茴香6克、黑糯米90克,将茴香焙黄研成细末,黑糯米煮成粥,入茴香末用食盐、香油、胡椒、生姜、葱花调味食用。
老年人由于脏器萎缩、功能减退、免疫力和抗病能力下降等原因,虽然没有心、肝、肾等脏器疾病,但在早晨起床常常会出现面部浮肿,或在傍晚时下肢足踝部浮肿。这些浮肿现象是老年人身体的各种生理功能减退所致。这种无病理特征的浮肿,以食疗为宜,现介绍几种食疗方供老年浮肿患者选用。
1、 赤小豆、花生、大枣各100克,加水煎煮,待熟时加少许红糖调味即可,每日1次。
2、 绿豆、薏米仁各100克,同煮汤食用。
3、 鲤鱼1条重约250克,赤小豆100克,一起煮汤服用。
4、 母鸡半只或童子鸡1只,与黄芪100克一起蒸熟,共炖熟后喝汤吃鸡肉。尤适用于年老体弱、血虚引起的各种浮肿。
5、 玉米须、冬瓜皮、赤小豆各适量,煎汤代茶饮,连服至浮肿消失。
6、 猪腰2只,杜仲10克,核桃仁50克,一起煮汤食用。
7、 鲤鱼1条重250克,冬瓜500克,加水清炖,吃鱼食瓜喝汤。
8、 冬瓜500克,赤小豆30克,加水适量,加盐少许,吃瓜喝汤。
9、 青头雄鸭1只,与冬瓜1000克一起煮汤食用。
10、红薯500克,生姜3片。将红薯挖洞放入生姜,加水煲熟或烤熟,每日早晚各吃250克,连续食用。
11、蚕豆250克,瘦猪肉150克,加水适量共煮,用盐少许调味,每日分早晚2次食用。
12、猪肝100克,大米、绿豆各50克。先煮大米、绿豆成粥,再加猪肝煮熟食之。
13、炙黄芪30克,党参15克,加水泡30分钟后,煎煮取汁,用此汁液与粳米100克煮粥,待熟时加入少量白糖调味即可,尤适用于老年体弱、心慌气短、自汗或慢性腹泻引起的气虚浮肿。
肾阴虚吃什么药效果最好
男性肾虚吃什么药好
冬季补肾虚的七款药膳
老年人脾虚怎么办?老年人脾虚不能吃什么?
推荐五种治疗肾虚的药膳
脾虚的危害 脾虚比肾虚更可怕
肾虚脾虚有哪些症状吃什么药 肾虚脾虚的症状以及吃药详解
远离肾虚的八款中医药膳
夏季如何调理男人肾虚脾虚
男人肾虚脾虚该怎么补呢
男性肾虚的预兆-指甲白斑
男性肾虚吃什么中药补
中老男性肾虚吃什么补肾
男人肾虚脾虚中医进补的偏方
冬季进补先补脾 补虚健脾的药膳
肾虚怎么调理 三款药膳补肾强身
中年男人健康三大敌人 脾虚肾虚肝虚怎么补
肾气不足会导致脾虚吗 肾虚脾虚的进补原则
男性肾虚吃什么中药好
肾虚饮食 男性肾虚吃什么
男人肾虚吃什么 七款药膳补肾效果好
女性竟也会肾虚 7大药膳帮助女性补肾
男性肾虚 肾虚喝什么茶好
男性肾虚吃什么中药补肾
肾阴虚的养生药膳食谱方
男性手指有白斑可能肾虚
男性肾虚症状吃什么药
女人肾虚脾虚吃什么食物补
治疗肾虚的八款中医药膳
调理肾阴虚9款药膳方
脾气虚能吃归脾丸吗 脾气虚吃什么药
男人肾虚补养的六种药膳方
肾虚的10种表现 脾虚肾虚吃什么好