黄秋葵具有补肾作用 体质偏寒不宜食用
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秋葵又名羊角豆,作为近几年流行起来的蔬菜,原产于非洲,在中国的江西以及国内南方的地区有种植,因为它的长相和辣椒有着相似的地方,又被称为洋辣椒。因为秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,近些年来,在世界范围内已经成为了热门畅销蔬菜。秋葵含有蛋白质,脂肪和碳水化合物,它可以增强人体的免疫力,并且还可以用于治疗咽喉肿痛,小便淋涩,还有着预防糖尿病,保护胃黏膜的功效。
秋葵还可以保护肠胃,因为黄秋葵所富含的粘性物质物质可以促进人体肠胃的蠕动,从而有助于人体消化。而且秋葵中所富含的果胶,牛乳聚糖等以及人体胃酸吸收秋葵时所分泌的黏蛋白,也有着保护胃壁的作用,还能够促进胃液的分泌,提高食欲,改善消化不良,因此秋葵还被称为人类最佳的保健蔬菜,对肠胃的健康有着较多的好处。而且秋葵中富含的果胶多糖,有着护肝的功效。
秋葵不仅仅是一种食物,医学专家从秋葵的黏液中所提取的,药物还可以用作润肤用品及镇定剂和止痰药剂,因此多食用黄秋葵还可以降低患肠癌的风险。
秋葵中的粘液富含水溶性果胶和黏蛋白,能够缓解人体对葡萄糖等吸收,降低人体对胰岛素的要求,从而抑制对胆固醇的吸收,这样就有着改善血脂,排毒养颜,平衡血糖值的作用。
黄秋葵不仅含钙量,与鲜奶相当,而且还比牛奶更容易被人体吸收。黄秋葵作为低能量食物更是被减肥者所喜爱。
不得不说的是黄秋葵的补肾作用,它可以通过调节人体的抗疲劳增耐力促血液等逐步发挥补肾的作用。而且它是一种适宜的营养保健蔬菜,享有植物伟哥的美誉,在医学研究中,被证明了食用秋葵可以提高精液的质量。
体质偏寒的人不宜食用
虽然秋葵有很多的作用,但是他的本性偏寒,对于脾胃虚弱,经常散发不良,容易拉肚子,怕凉的人,就不建议食用。体质偏寒的人,如果食用秋葵,就会觉得全身发冷,并且拉肚子腹泻,如果对秋葵过敏的人食用,人们就会全身长出红疹子,还有一些人就会出现嘴上长泡痛苦不堪的情况。
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