5大食物偏方帮你远离冠心病
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冠心病患者最关心的方法应该是怎么才能治好它,治疗冠心病,药物是根本,但是也少不了饮食的帮助。
5大饮食偏方助你远离冠心病
1、海带松可治冠心病
浸发海带200克,香油,绵白糖、精盐少许。
制用法:先将浸软泡发洗净的海带放人锅内煮透捞出,再用清水洗去枯液,沥干水分后,即可把海带摆叠好切成细丝。然后在锅内放人香油,油七成热时,把海带丝稍加煸炒,盖上锅盖,略经油炸,揭开锅盖继续焙炸。当海带发硬、松脆时,便捞出沥去余油人盘,加人绵白糖、精盐拌匀即可食用。
功效:软坚化痰,利水泄热。对于预防高脂血症、高血压、冠心病、血管硬化等均有一定的作用。
2、香蕉茶防治冠心病
香蕉50克,蜂蜜少许。
制用法:香蕉去皮研碎,加人等量的茶水中,加蜜调匀当茶饮。
功效:降压,润燥,滑肠。用治冠心病、高血压、动脉硬化及便秘等。
备注:每日服蜂蜜2或3次,每次2--3匙,有营养心肌、保护肝脏、降血压、防止血管硬化的效果。
3、长命包子防治冠心病
马齿苋、韭菜等分,葱、姜、猪油、酱油、盐、鸡蛋各适量。
制用法:将马齿苋、韭菜分别洗净,阴干2小时,切碎末。将鸡蛋炒熟弄碎。然后将马齿苋、韭菜、鸡蛋拌在一起,加上精盐、酱油、猪油、味精、葱、姜末为馅,和面制成包子,放在笼里蒸熟食用。
功效:清热祛温,凉血解毒。可防治老年人的冠心病,常吃能使人延年益寿,故有“长命包子”之美称。
4、蜂蜜首乌丹参汤治冠心病
蜂蜜25克,首乌、丹参各25克。
制用法:先将两味中药水煎去渣取汁,再调人蜂蜜拌匀,每日1剂。
功效:益气补气,强心安神。治冠状动脉粥样硬化性心脏病。
5、党参黄芪等治冠心病
党参20克,黄芪30克,川芎、枸杞子、制何首乌、牡丹皮各15克,丹参25克,炒白术、茯苓、淫羊藿、桂枝各10克,全当归20克,炙甘草8克。
制用法:将上药水煎,每日1剂,分1--2次口服,20天为1疗程。
功效:治冠心病有奇效。
冠心病饮食的五大原则
1、少吃多餐
努力达到并保持理想体重,特别应避免肥胖。注意养成少吃多餐的习惯,减少高热能食物如甜点等摄入。
2、少吃脂肪
减少膳食中的脂肪量,特别应减少动物脂肪量。脂肪供热比应为20%,不宜超过25%。还应注意多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例,一般主张1:1至2:1。多不饱和脂肪酸主要来自植物油。但这并不意味着吃植物油愈多愈好,其摄入量还应保持在20%脂肪供热比例之内。
3、限制胆固醇
减少胆固醇摄入量。胆固醇摄入量一般应限制在每天300毫克以下,或严格限制在200毫克以下。含胆固醇的食物多为动物性食物,故可用豆类及其制品替代,这样既减少了胆固醇摄入量,又提供了优质的植物蛋白。
4、减少钠盐摄入量
由于高血压是发生冠心病的重要因素,因此积极控制血压在防治冠心病方面显得有特殊的意义。
5、注意增加膳食纤维摄入量
适量增加含膳食纤维丰富的食物的摄入。不饮酒,不吃有刺激性的食物及调味品。在烹调方式上,多用清蒸、凉拌、炖、煮、烩等,禁用油炸、油煎等烹调方法。
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