老年人吃葡萄干好吗 老人吃葡萄干好处多
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葡萄干它含有丰富的功效与营养,是一款不可多得的天然食品,针对不同的人群,会有相关的禁忌,因此要牢记不是什么人都可以食用葡萄干的。为此有不少人问老年人吃葡萄干好吗?吃葡萄干的注意事项有哪些呢?接下来为大家一一介绍,供大家参考。
老年人吃葡萄干好吗?
老年人吃葡萄干有不少的好处,因为老年人常食葡萄干不仅有补气血、强筋骨、益气强身、耐饥寒养生之功效,更重要的是它可补充人体内的铬。接下来为大家具体介绍老年人吃葡萄干的好处:
1、提高免疫力
中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。
2、预防患心脏病
葡萄干中纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油脂,使血中三酸甘油脂的指数下降16%,而三酸甘油脂是一种血液脂肪,可增加患心脏病的危险。
3、保护心血管、抗衰老
葡萄干也有助于保护心血管。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清楚体内自由基,抗衰老。
4、清理直肠、排毒
葡萄干还能改善直肠的健康,因为它含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。葡萄干中的膳食纤维,能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。
5、防止细胞恶化
葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长。而另一项为期18周的动物研究中,还发现白黎卢醇明显地抑制了老鼠的皮肤癌蔓延,且可阻止白血病细胞的分裂。
6、其它好处
葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。另外,葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。
吃葡萄干的注意事项有哪些?
1、孕妇不宜过量食用
葡萄干的含糖比较多,孕妇不宜过量,以免引起自身和胎儿的肥胖。
2、糖尿病患者应少食
葡萄干中的糖含量比较高,食用过多会造成血压过高,加重病情。
3、需清洗后食用
葡萄干需要洗净才能吃,葡萄干具有通便的效果,以免引起细菌性腹泻。
4、吃完葡萄干后不要立即饮水
吃完葡萄干后不要立即饮水,葡萄干的成分会与体内水分产生反应,易引发腹泻。
5、葡萄干不能与三种食物同吃
(1)、葡萄干不能和海鲜一起吃
因为葡萄中含有鞣酸,它跟蛋白质结合的话,会有消化不良的症状出现,而海鲜中蛋白质的含量挺高,所以葡萄干不能和海鲜一起吃。
(2)、葡萄干不能与牛奶一起吃
因葡萄干里面的维生素C与牛奶中的营养成分相冲突,对肠胃有伤害,容易引起呕吐、恶心等症状。建议吃完葡萄半个小时后,再饮用牛奶。
(3)、葡萄干不能和骆驼肉一起吃
骆驼肉出现在我们生活中较少,但是蒙古、内蒙古和沙漠草原地区会有食用。葡萄干与骆驼肉一起吃,会引起热病,严重者全身像烧烫一样,非常可怕。
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