生活中怎么辨别商陆与人参
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商陆的形态特征
根肥大,肉质,倒圆锥形,外皮淡黄色或灰褐色,内面黄白色,茎直立,圆柱形,有纵沟,肉质,绿色或红紫色,多分枝。
人参的形态特征
人参为多年生宿根草本,人参主根高30-60厘米,肥厚,肉质,黄白色,圆柱形或纺锤形,下面稍有分枝;根状茎(芦头)短,直立。人参茎直立,圆柱形,不分枝;一年生植株茎顶只有一叶,叶具三小叶,俗名“三花”;二年生茎仍只一叶,但具5小叶,叫“巴掌”;三年生者具有二个对生的5小叶的复叶,叫“二甲子”;四年生者增至3个轮生复叶,叫“灯台子”;五年生者增至4个轮生复叶,叫“四匹叶”;六年生者茎顶有5个轮生复叶,叫“五匹叶”。
如何分辨商陆与人参
商陆根的形状与人参极为相似,外形很难分辨,不过内行人都知道,人参外表灰黄色,有明显的粗横和纵皱纹理,顶部有弯曲的根茎;但商陆表面土黄色,有横向凸起的皮孔,并且顶部只有中空的地上茎。
另外,人参横切面类似菊花心纹,香气独特;而商陆横切面是同心的环纹,习称‘罗盘纹’,久嚼有麻舌感。这也是比较重要的区别。
从文中我们可以了解到,商陆与人参虽然相似,但是通过仔细辨认还是可以区分开它们的,在这里小编也要提醒大家,人参大补,但商陆却带有毒性,所以生活中千万不要随意购买“土人参”,以免误食了商陆出现中毒的症状。
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