六款治疗心肌梗死的食疗推荐
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心肌梗死是我们生活中比较常见的一种疾病,只要积极治疗的同时,再加上平时的食疗来辅助,效果会更好,下面小编就为你推荐几款治疗心肌梗死的食疗,想了解的可以进来看看。
心肌梗死食疗
一、焖大虾
材料:大对虾12只、葱段10克、姜片10克、白糖50克、清汤约100克、料酒、香油、花生油少许。
做法:对虾洗净,去沙线、腿、须;炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒;放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开;盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火;收汁微浓时放入味精,淋入香油即成。
功效:虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
二、山楂银耳羹
材料:山楂50克、银耳20克、蜂蜜250克。
做法:将银耳洗净切碎后,与山楂、蜂蜜一起入锅熬成羹,每次5毫升,每日3次。
功效:可用于缓解心肌梗死引起的胸痛。
三、红枣莲籽粥
材料:红枣、莲籽各15克、粳米50克。
做法:将莲籽、红枣、粳米一起煮成粥,每日1次,可作早餐食用。
功效:适用于心肌梗死。
四、桂花栗子羹
材料:新鲜栗子300克、玉米面50克、桂花酱15克、调料适量。
做法:将栗子剥壳后煮熟备用,将栗子、白糖加水煮20分钟,然后用玉米粉给栗子羹勾芡,最后淋上桂花酱即可,每日早晚空腹食用。
功效:适用于心肌梗死。
五、草鱼豆腐
材料:草鱼一条(约500克)、豆腐两块(约250克)、咸雪里蕻、青蒜、猪油各少许、酱油、料酒、高汤、白糖各适量。
做法:将草鱼去掉鳞和内脏后洗净,切成三段,雪里蕻洗净切成小块,与草鱼段一起放入碗中;把豆腐切成4分长、4分宽、4分厚的方块,放入另一碗中;把青蒜洗净,切成段,并用水把它焯熟;锅内加入猪油烧热,待油冒烟时,把鱼块和雪里蕻放入,再加入料酒、酱油、白糖、高汤烧煮;汤烧滚后放入豆腐,把汤再烧开,端到微火上焖烧五、六分钟,待豆腐浮起,放入青蒜和熟猪油即成。
功效:草鱼属草食性鱼类,为温中补虚养生食品,有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效,适用于胃寒体质,草鱼和豆腐搭配,具有益气、补虚等多方面的功能。
六、山楂茯苓露
材料:新鲜山楂1000克、茯苓250克、蜂蜜250克。
做法:将山楂、茯苓用水煎煮成汁,再加入蜂蜜熬成浓稠的露状。每次喝5~10毫升,每天3次。
功效:这道饮品能促进血液循环和新陈代谢,适用于慢性心肌梗死等症。
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