山楂酒饮用需谨慎 山楂泡酒的禁忌
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山楂最为常见的一种功效就是消食,但不能够大量服用,避免肠胃健康受到损害。在很多人看来,山楂服用之后具有解酒的作用,所以可以大量服用,事实上并不对。山楂酒属于一种药酒,所以不要过量服用,否则不仅会令身体出现醉酒的情况,同时一些药用价值还会影响身体健康。
山楂泡酒的禁忌
1、山楂以及山楂酒不能够和猪肝一起服用,这是因为山楂中含有大量的维生素C,而猪肝中的微量元素则是非常的丰富,这两种物质一起服用之后就会导致身体对维生素C的吸收大大降低,不利于营养吸收。
2、山楂酒也不能够和一些含有维生素C分解酶的果蔬一起服用,避免身体吸收维生素C的量减少。平时生活中,黄瓜、南瓜以及胡萝卜等果蔬中都是含有大小不一的维生素C分解酶,这些会直接分解山楂酒中所含有的营养物质。
3、孕妇不适合服用山楂酒,因为山楂酒能够促进女性的子宫收缩,而怀孕之后的女性如果出现收缩的情况则有可能导致流产,所以不适合服用。
4、山楂酒中含有一定的鞣酸,所以千万不能够和海产品一起服用。这是因为大部分的海产品中都是含有各种矿物质以及蛋白质,这些和山楂一起服用之后鞣酸会变成鞣酸蛋白,这样身体就会出现人心想吐以及肚子痛还有便秘的情况。
5、山楂酒不能够和维生素k3一起使用,因为这种物质属于止血药,而山楂酒则是具有活血的作用,两种药性相冲。
6、脾胃虚弱的患者不适合多服用山楂酒,除此之外一些患有消化性溃疡、心血管疾病、龋齿等患者,最好都不要服用。
7、在服用滋补药品的时候,千万不能够服用山楂酒。
山楂泡酒的配方如下:
山楂泡酒的配方一
材料:山楂、白糖、大口瓶。
做法:将山楂去掉果核之后洗干净,然后捣碎放入大口瓶中,最后加入少量的白糖搅拌密封好,放在常温的地方。建议每天都要进行搅拌,两个月之后山楂就会发酵成山楂酒,过滤之后可以直接服用。
用量:小编建议大家每天喝上两次山楂酒,每次一小杯就足够了。
功效:这种方法制作出来的山楂酒主要作用就是补气活血,同时对于脾胃也有很不错的保健作用。长期坚持服用这种药就可以很好的增强精力,也可以恢复身体的疲惫以及增强食欲。如果一些劳动过后身体出现疲惫以及女性痛经的情况,都可以通过服用山楂酒来获得治疗。
山楂泡酒的配方二
材料:山楂、白酒。
做法:将山楂洗干净之后去掉果核,然后切片备用。将准备好的山楂和白酒一起放入瓶子中密封好,每隔三天搅拌一下就可以了,大约十天之后就可以服用。
功效:这种方法制作出来的山楂酒主要的功效就是活血化瘀,同时还能够治疗风湿病以及促进消化,如果女性出现痛经或者是厌食的情况,也可以通过山楂酒来获得一定的疗效。
山楂酒的购买以及保存方法
想要选购到一个质量比较好的山楂酒,那么酒液一定要是澄清透亮的,同时带有一定的光泽度,看上去玲珑剔透。山楂酒的口感比较浓郁,合起来味道酸甜可口,但同时也带有一点点苦涩的味道。平时生活中选购山楂酒的时候一定要认真观察,不要贪小便宜,这样才能够购买到更好的山楂酒。
平时购买或者是制作得来的山楂酒一定要注意保存,如果是已经开封过的,那么要注意密封性,平时最好能够放到冰箱中冷藏。另外,山楂酒不能直接放在太阳光可以照射到的地方,同时也不能够和其他带有味道的食物一起混合。选择的容器最好能够是玻璃瓶的,同时要密封性比较好,这样山楂酒保存的时间才能够更长。
小编建议
山楂泡酒的方法有很多,平时有条件的可以在家制作,如果说想要购买山楂酒一定要注意鉴别。山楂酒服用之后对身体的保健效果是非常不错的,但是孕妇、脾胃虚弱、以及小朋友等最好都不要服用,平时一定要了解一些山楂泡酒的禁忌,这样身体才能够越来越健康。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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