春夏之交的养生饮食盘点
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第一个要数黄瓜为最佳生食食物,据《本草纲目》记载,黄瓜有解渴、消肿、清热、之功效。黄瓜生津解渴,且食之味道具有特殊芳香。据资料记载,黄瓜含水分充足,富含的大量维生素、胡萝卜素等营养成分齐全。适合春末时食用,具有消暑抗疲劳之功效。
第二个是白萝卜,所含的纤维可促进排便,它具有很好的利尿之效,利于减肥。也是非常适合生食的一种食物。俗话说:“萝卜助消化。”白萝卜可帮助消化,能促进新陈代谢和体内毒素的排出并刺激肠胃蠕动,尤其适用于是上班久坐不动的白领和高体力工作的人。
其次,是柠檬。它含丰富的维生素C,平时多喝柠檬水能够保持身体环境平衡,而且可以消除脸部雀斑,亦能够帮助睡眠。防止春困。
再次,地瓜,大多数的概念已经知道,它可促进肠胃蠕动,有助排便。不但是这样,在春末食用它,老人便秘的可得到缓解,地瓜中所含的纤维质松软易消化,具有降胆固醇、降血脂功效。堪称排毒果之最。
其中,平时多饮的酸奶中含有多重维生素,能够令肌肤白皙。而且能够清除体内多余的垃圾,使得身体健康,预防春季的疾病多发。
还有,这时的葱、姜、蒜是在一年中春末时营养最丰富,也是最香、最嫩、最好吃的时候,此时食用可预防春季最常见的呼吸道感染。
最后,最佳食品:当属蜂蜜(蜂蜜搭档)。在春季多风、多变化的季节中,蜂蜜是最佳保健品。每天早晚饮用一杯,既可润肠通便,又可预防感冒。由于蜂蜜中的糖分过高,是高能量(能量食品)食品,正当减肥者不可过量食用。
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