春季必吃的养生食物
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猕猴桃:被称为“生果之冠”的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素C,此外它还提供了丰硕的维生素A,以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很利便,用刀切成两半,拿勺子像舀冰淇淋一样,就能尽情享用了。
奶制品:以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。假如你不喜欢酸奶,脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素,各种营养素之间的比例配搭也平衡。
鸡蛋:研究显示,天天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一整天内摄入更少的热量,不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质,此外还含有12种维生素和矿物质,其中B族维生素对改善记忆有匡助。
坚果:高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食品的长处。但因为过高的脂肪含量,适量食用是枢纽。专家以为,不论是杏仁、花生,仍是核桃、榛子,天天不超过半两最佳。
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