2011兔年美容餐让你更加美丽
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鱼胶红枣粥
材料:鱼胶30克(鱼胶先切成丝),红枣适量,冰糖少许。
炖法:将所有用料用温开水洗净,放入锅内,加两碗开水,以大火煮沸后,改小火炖、溶化至一碗。
功效:此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用,营养均衡,保证让您年轻多岁。
柠檬汁煨鸡
原料:仔鸡1只,柠檬汁、白糖、芝麻油、盐、植物油各适量。
制作方法:
1.鸡宰杀后。除去毛桩、内脏,斩成6分长、3分厚的小块。
2.锅放火上,烧热锅,放植物油,烧至油儿成热时放鸡块入锅煎至呈金黄色,加入清水1碗、适量柠檬汁、白糖、芝麻油,用文火煨30分钟即成。
3.起锅,用盘盛鸡块,将取汁后的鲜柠檬果肉切片排在盛盘的鸡块四围,吃时可就食并蘸柠檬汁。
美容功效:本品有嫩肤美容、化痰下气、祛身生津作用。用于面黄瘦弱,痰多咳嗽、咽痛口干、胃脘胀气等症。#p#副标题#e#
黄花瘦肉粥
原料:粳米100克、猪肉(瘦)100克、黄花菜50克、姜3克、盐2克。
做法:
1. 粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分;
2. 瘦肉、黄花菜分别洗净,瘦肉切片;
3. 姜去皮切丝;
4. 锅内注入约1500毫升冷水;
5. 放入粳米煮至稍滚;
6. 放入肉片、黄花菜、姜丝,煮沸后改用小火慢慢熬煮;
7. 待粥稠后加盐调味即可。
美容功效:黄花菜性味甘凉,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,与蛋白质同食,美容养颜。
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