适合女人滋阴养血补肾调经的5款食谱
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适合女人滋阴养血补肾调经的食谱
1、阿胶糯米粥
所需材料:阿胶、糯米、红糖
制作方法:先将阿胶捣碎,然后放入干净的锅中,开火炒至阿胶成黄色,然后再将其研成细末备用;糯米用水淘洗干净然后加水煮成粥;待粥煮至九成熟的时候,加入阿胶和红糖继续煮,煮的时候要搅拌一下防止粘锅,等粥变稠的时候就可以关火食用了。
2、玫瑰猪蹄
所需材料:玫瑰花、山楂、猪蹄、黄酒、生姜、红糖、食盐
制作方法:先将买回来的猪蹄清洗干净,然后切成块备用;生姜去皮洗净切片备用;山楂、玫瑰花用水洗净后与猪蹄、生姜、黄酒、红糖一起放入锅中;锅内加入适量的清水并开大火煮开,然后转成小火煮2个小时;最后去除药渣,根据个人口味放入食盐调味即可食用。
3、归地烧羊肉
所需材料:当归、生地、羊肉、干姜、黄酒、食盐、白糖、酱油
制作方法:先将当归、生地洗净后装入纱布袋中;羊肉洗净后切成小块备用;干姜去皮洗净切片备用;取干净的锅,锅中放入药袋、羊肉、干姜与适量的清水;先用大火煮开然后转成小火煮1个小时;将药袋取出,并加入酱油、黄酒、食盐;最后用小火煮至羊肉熟烂,再用白糖进行收汁即可关火食用。
4、当归乌骨鸡
所需材料:当归、枸杞、乌骨鸡、白酒、生姜、食盐、味精
制作方法:先将当归洗净后切片并与枸杞一起装入纱布袋中,再与白酒一起浸泡6~8小时;生姜去皮洗净切片备用;乌骨鸡宰杀干净后取白酒加盐搅拌均匀后涂抹于乌骨鸡内外;把药袋与生姜一起放入鸡腹内,再将鸡放在锅中蒸;先用大火蒸1个小时,再转改成小火蒸1个小时;关火后,将药袋和生姜取出,乌骨鸡斩块后装盘,最后将汤汁加味精一起淋在鸡上即可。
5、四物木耳汤
所需材料:四物(当归、熟地、白芍、川芎)、大枣、黑木耳、红糖
制作方法:先将四物用水洗净后切成片并装入纱布袋中;黑木耳用水泡发后洗净;接着将两者一起放入锅中,锅内加适量清水并开火煮;用小火煮1个小时候取出药袋,再往锅中放入红糖调味后即可食用。
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