立冬节气吃什么好 吃这些御寒又健脾胃
本文已影响2.06W人
本文已影响2.06W人
立冬的到来意味着真的是冬天了,小伙伴们一定要多穿衣服哦,我们也不能够因为怕冷就疏忽运动,这样是不好的。那么,立冬吃什么好呢,吃哪些食物能够抵御寒冷呢?下面我们就来看看吧。
立冬吃这些食物御寒健脾胃
立冬节气是冬天的第一个节气,天气也会因为它的到来变得越来越冷了,我们的抵抗力也会下降。那么,在这样的节气里,我们吃什么才能够御寒呢?下面小编为大家介绍一下。
虾米
虾米味甘、咸、性温;
具有补肾壮阳、理气开胃之功效。
相关人群:一般人群均可食用
1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;
2. 宿疾者、正值上火之时者、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。
狗肉
狗肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经;
狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
狗肉温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
辣椒
冬季吃辣椒不仅可御寒,还能预防疾病。
我们吃过辣椒之后,总能够感觉到非常的兴奋,全身都发热,在冬天吃辣椒不但能够起到暖身的作用,还能够很好的预防疾病的哦。
辣椒富含维生素C、叶酸、镁、钾、β胡萝卜素等。而辣椒素还具有抗炎、抗氧化作用,有助于降低心脏病以及降低一些肿瘤的病发。如果消化不良,可以试着用辣椒与生姜煮水喝,还能治疗风寒感冒。
辣椒中含有的钴,是合成维生素B12的必须原料,具有促进造血的作用。其次还能降低血压、抑制恶性肿瘤细胞的生长,促进脂肪代谢。
饮食建议:每天吃一些辣椒,对身体很有好处。辣椒可以与青菜、肉类一起烹调。
健康提示:辣椒虽好,但不宜吃太多。若长期过量食用,会刺激肠胃黏膜,引起充血,进而引发胃穿孔等症状。便秘、易上火人群少食用辣椒。
山药
中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。
山药原名薯蓣,补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品,助长。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。
《本草求真》:“入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。”“本属食物,气虽温而却平,为补脾肺之阴。是以能润皮毛,长肌肉,味甘兼咸,又能益肾强阴。”
鲢鱼
温中益气。主治:脾虚气弱,少气乏力,或脾胃虚寒,饮食减少等。
成分:含蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素PP、钙、磷、铁等。
性味归经:味甘,性温。入脾、肺经。
用法:煎,煮或煨熟。
1.鲢鱼1尾(约500克),生姜或干姜6克,加食盐少许,蒸熟食。适用于脾胃虚寒,少食纳呆,胃脘有冷感者。2.鲢鱼1条,赤小豆30克,煮食。用于水肿。
羊肉
羊肉是温补性的食物,里面含有的营养物质是非常多的,比如,脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙等矿物质、以及人体所需的多种营养成分。人们常常用它来当做冬季御寒和进补壮阳的佳品,羊肉有着暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿的作用。
胖头鱼
功效
胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,对心血管系统有保护作用。胖头鱼富含磷脂及可改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是其头部的脑髓含量很高,经常食用,能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆,延缓衰老。
经常吃些胖头鱼还能起到润泽皮肤的美容作用。胖头鱼肉还有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛年风寒、益筋骨的作用,咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、小便不利和身体虚弱者都可用它来进行食疗。
适合人群:一般人都可以食用。
适用量:每次100克。
干姜
能温中散寒。治脾胃寒证,无论是外寒内侵之实寒证,还是脾胃阳气不足之虚寒证均可应用。治脾胃虚寒脘腹冷痛,呕吐泄泻,常配伍党参、甘草、白术等补脾益气药同用,如理中丸。
治脾胃实寒肢腹痛吐泻,单用本品研末服有效,或配伍附子(有毒)、高良姜等温中散寒药同用。
富含铁的食物
体内缺铁,各种营养成分不能充分氧化而产生热量,是冬季畏寒的一个重要原因。为此,要特别注意补充含铁丰富的食物,如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等。
另外,还要多加注意饮食的科学调剂,多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,以促进机体对铁的吸收。
立冬时节的习俗
吃饺子
立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。
贺冬亦称“拜冬”
在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》:“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。”宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。清代“至日为冬至朝,士大夫家拜贺尊长,又交相出谒。细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之“拜冬。”(见顾禄《清嘉录》卷十一)。民国以来,贺冬的传统风俗,似有简化的趋势。但有些活动,逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动,都在冬季举行。
冬学
冬天的夜里是非常长的,而且这时候也是农闲的时候,在这个季节里面办“冬学”是最合适的。
冬学非正规教育,有各种性质:如“识字班”,招收成年男女,目的在于扫盲;“训练班”招收有一定专长的人,进行专业知识训练,培养人材;“普通学习班”主要提高文化,普及科学技术知识。冬学的校址,多设在庙宇或公房里。教员主要聘请本村或外村里人承担,适当的给予报酬。
健脾祛湿吃什么好 推荐下面这些食物
吃什么东西可以养胃健脾呢?
冬季吃哪些食物可以御寒保暖
【图】脾虚吃什么 多次这些食物可健脾开胃脸色红润有光泽
冬季吃什么能御寒 推荐4款食谱
备孕吃什么好 6道家常菜健脾又补血
脾不好的人吃什么东西养脾?参苓健脾胃颗粒吃多久是一个疗程?
吃什么养胃 5款健脾养胃茶呵护你的胃!
立秋节气吃什么养生 立秋养生吃点这些食物很不错
脾胃虚弱什么表现 吃什么调理脾胃
胃不好的人吃什么养胃 常吃这些对胃好
立冬节气御寒吃什么食物合适 立冬节气吃什么好
女人脾胃不好吃什么调理?
冬季吃什么不怕冷 6大御寒食物
胃胀气吃什么药好 有效缓解胃胀气认准这些药
冬季吃什么可以御寒 这几种食物不可错过
脾胃最不喜欢吃什么 吃啥最伤脾胃
男人健身怎么吃很关键 吃这些健身白费
脾不好吃什么调理 呵护脾胃要多吃粥
冬季吃九种食物暖胃又防寒
男人吃栗子有什么好处?养胃健脾提高抵抗力
抵御“倒春寒” 吃这些准没错
这么吃草莓滋阴养血又调脾胃
健脾养胃的食物 脾胃不好就要多吃这些食物
秋冬交替如何健脾胃 做好这4件事对脾胃有好处
男性脾胃不调吃什么好 这类食物可以多吃
立冬吃什么好 这三类食物要多吃
脾虚怎么办 男人健脾吃什么好
夏季如何健脾养胃 平时多吃这些食物
饮食调理脾胃吃什么好
孕妇脾胃虚寒应吃什么 脾胃虚寒的孕妇适合吃什么
健脾的食物 脾胃虚弱最需要吃什么
冬季水果吃什么好 这3种健康又养生