秋季水果猕猴桃 排毒补水又瘦身
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猕猴桃是有名的美容圣果,因为其热量低,维生素丰富,备受女性青睐。那么常吃猕猴桃有什么好处呢?和小编一起来了解一下吧。
吃猕猴桃有什么益处?
1、美容养颜
猕猴桃中含有丰富的维生素C,还有充足的钾元素,这些营养物质对肌肤保养、改善肌肤状况有很好的帮助。猕猴桃还有助清理肠胃,改善胃肠功能。
2、改善发质
维生素C对改善发质有很好的帮助,每百克的猕猴桃果肉中维生素C含量高达100~420毫克,在水果中名列前茅,想要改善发质的人士一定不要错过猕猴桃。
3、消脂瘦身
猕猴桃中的热量和脂肪含量很低,适合减肥瘦身需求的人士作为减肥食品食用。食用猕猴桃既能满足人体对碳水化合物的需求,又能少摄入脂肪,是减肥瘦身的佳品。
4、促进消化吸收
猕猴桃中的微酸有助促进肠胃蠕动,增进食欲,减少胀气的出现。猕猴桃中还含有大量蛋白质分解酵素,有助体内蛋白质分解。对于肠胃比较虚弱的人士,在饭前或饭后食用一个猕猴桃,可以让你更好地消化和吸收营养。
猕猴桃的美容功效有哪些?
1、助睡眠
猕猴桃富含维生素C等多种抗氧化剂,有“超级食物”之称。近日,美国睡眠研究专家、《睡眠医生的节睡计划》一书作者迈克尔·J·布劳斯博士最新撰文指出,猕猴桃还是一种超级助眠食物,可显著改善睡眠质量。
猕猴桃之所以可改善睡眠与其中富含的多种抗氧化剂和高血清素密切相关。多项研究表明,体内抗氧化剂偏少会导致不良睡眠,而睡眠充足也有助于人体储存更多抗氧化剂。猕猴桃中具有抗氧化属性的维生素C等营养素可有效治疗与睡眠呼吸暂停有关的心血管疾病。另外,猕猴桃中富含的血清素也是一种神经传递素。有研究表明,血清素偏低与抑郁症和情绪紊乱关系密切,也会直接影响到睡眠。
2、助消化
大鱼大肉上桌,很多人总忍不住多吃几口,而吃过之后,往往会后悔,感觉又撑又胀。新西兰的一项最新研究提示,吃个猕猴桃便可使上述状况得到缓解。因为猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速消化,让吃掉的蛋白质更易被吸收,这项研究发表在《食品与营养研究》上。
负责该研究的新西兰梅西大学博士拉为第普·考尔表示,人在吃掉猕猴桃后,胃蛋白酶的消化能力会增加,这也可能加快蛋白质在小肠内的吸收速度,从而让身体对蛋白质的利用水平得到整体提升。而引起这种积极改变的原因,则来源于猕猴桃内天然产生的一种特殊的酶——猕猴桃碱,它能让蛋白质得到更快更全面的吸收。即使没有消化酶的作用,猕猴桃碱对一些食物中的蛋白质也具有很好的消化能力,如红肉、酸奶、奶酪、金枪鱼和鸡蛋。因此,该研究建议,在富含蛋白质的饮食中,适当吃些猕猴桃,是促进消化、保护肠胃的有效措施。
3、除斑抗皱
猕猴桃可以说是“水果之王”,因为猕猴桃中所含的营养成分在常见的水果中是最丰富、最全面的。常吃猕猴桃确实好处多多。尤其对女性来说,猕猴桃更是一种“美容圣果”,具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用。猕猴桃是含维生素C最丰富的水果,因此常吃猕猴桃可以在不知不觉中起到美白的作用。而且,猕猴桃外用美容效果也不错。洗过脸后,用去皮后的猕猴桃均匀涂抹脸部并进行按摩,对改善毛孔粗大有明显的效果。
猕猴桃中含有特别多的果酸,果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀,有效地消除或淡化黑斑,在改善干性或油性肌肤组织上也有显着的功效。对爱美的女士来说,猕猴桃是最合适的减肥食品,因为它虽然营养丰富但热量极低,其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收,还可以令人产生饱腹感。猕猴桃是减肥与兼顾营养的最佳选择。
猕猴桃虽然有很多的好处,但是一些饮食禁忌也是要注意的。
吃猕猴桃有什么禁忌呢?
1、吃了猕猴桃别马上喝牛奶
猕猴桃与牛奶同食不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。
猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外,猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,腹泻者不宜食用,先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
2、食酸菜鱼后应吃猕猴桃
酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜,维生素C已丧失殆尽;此外,酸菜中还含有较多的草酸和钙,由于酸度高食用后易被肠道吸收,在经肾脏排泄时,极易在泌尿系统形成结石;而腌制后的食物,大多含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质。
科学家发现,多吃富含维生素的食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食道癌的发生。而一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。
3、儿童吃猕猴桃易过敏
英国一次科学调查研究显示,儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。这项研究显示,5岁以下的儿童最容易产生猕猴桃过敏反应。在300名接受调查者中有80名儿童,其中 2/3的儿童在第一次吃猕猴桃的时候会有不良反应。其中有两个4个月大的婴儿和1个 1岁大的小宝宝反应过于强烈,不得不入院治疗。儿童对猕猴桃的不良反应包括口喉瘙痒、舌头膨胀。接受调查者中有41人,其中40%低于5岁的儿童在食用猕猴桃后产生了呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。
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