更年期女人吃什么好 九类食物需常吃
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女性到了更年期,身体机能各方面都会跟着下降,体内雌激素水平也会跟着下降,因此经常会出现一些不适的症状。除了平时加强锻炼之外,通过食疗一可以帮助你进行调养。对此有人问更年期女人吃什么好呢?接下来为大家详细介绍,供大家参考。
更年期女人吃什么好?
1、水果类
如樱桃、苹果,高膳食纤维水果可帮女性改善因为肠胃蠕动不佳而造成排便不顺畅的情形。另外,水果中的维生素C可抗氧化,帮助延缓老化速度。
2、奶类
如牛奶、酸奶。除了可以补钙,奶类所含的色氨酸及B族维生素,还有助维持神经系统正常运作,改善更年期睡眠质量较差的现象。
3、海藻类
如紫菜、海带。海藻类可补钙、补铁,让女性拥有好气色,其中的B族维生素和碘也能促进代谢,帮更年期女性舒缓压力。
4、大豆及其制品
如黄豆、豆腐、豆浆。这类食物中含有丰富的大豆异黄酮,它被称为“植物性女性荷尔蒙”,除了可以改善更年期的不适症状之外,还具有预防骨质疏松、预防心脑血管疾病等多重功效。
5、菌类
如香菇、金针菇、黑白木耳。菌类中的多糖可提升免疫力、抗癌,而高纤维、低热量的特性,还可以帮女性维持理想体重。此外,用菌类来烹调食物可以增加菜肴的风味,能让更年期女性减少盐及调味料的摄入量。
6、海鲜
如小鱼干、秋刀鱼、虾。深海鱼富含欧米伽3不饱和脂肪酸,可以帮更年期女性降低血液中的甘油三酯,减少心脑血管疾病发生的可能性,而带骨的鱼类、虾,特别是小鱼干,都是补钙的好帮手。
7、蔬菜类
如菠菜、西兰花。蔬菜同样具有高膳食纤维的特性,而深色蔬菜里β胡萝卜素能在人体内转化为维生素A,有助维护视力,预防老花眼提前到来。深绿色的叶菜也含有镁,有助稳定神经,增强睡眠品质。
8、坚果类
如芝麻、核桃、杏仁。坚果类含有不饱和脂肪酸及维生素E,同时也是镁的来源之一,这些营养素能让更年期女性体内的代谢活动得到平衡,同时也具有延缓老化、预防心脑血管疾病及改善面色潮红等作用。
9、全谷类
如燕麦、糙米、胚芽米。全谷类食物含有丰富的B族维生素以及镁、铁、锌等矿物质,可帮更年期女性提高新陈代谢,同时也能舒缓焦躁不安的情绪。此外,燕麦、糙米、胚芽米还含有大豆异黄酮,有助女性补充植物雌激素,让更年期过得更舒适。
更年期调养食谱推荐
麻婆豆腐
原料:嫩豆腐块400克,肉汤120毫升,姜末、蒜泥、生粉、豆鼓、豆瓣酱碎、辣椒面、花椒面、黄酒、精盐、味精、酱油各适量。
做法:
1、豆腐块众水,南置中火上,将油烧至六成热,放人牛肉末煽炒,加豆瓣酱炒香,放姜末、蒜泥炒出味,加豆鼓炒匀。
2、放辣椒面,待炒出红油时加入肉汤、黄酒、酱油、精盐烧沸。
3、汤水烧沸后下豆腐,用小火烧至冒泡时加味精,生粉勾荧收汁。最后下青蒜苗,炒断生即起锅,撤上花椒面即成。
功效:清热解毒,健脾益气 ,滋补肝肾,生津润燥。适用于更年期有食欲不佳、疲乏无力、心情烦躁等症状者食用。
姜汁卷心菜
原料:姜汁少许,卷心菜250克,酷适量,酱油10克,精盐少许,味精1克,香油10克。
做法:将卷心菜洗净,去根,切成丝,入沸水锅中焯熟,捞出凉凉,放盘中待用。取一小碗,放姜汁、酸、酱油、精盐、味精、香油调成汁,浇在卷心菜上,拌匀即可。
功效:健脾强身,适用于更年期体虚乏力者。
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