2款美食快速去除体内湿气
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湿气,中医名词。在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气” 中,中医最怕湿邪。究竟吃什么可以去除湿气呢?下面小编为您解答。
吃什么可以去除湿气
1、白扁豆龙骨汤
食材:猪脊骨500克,白扁豆50克,枣干8颗,莲子10粒,葱、姜适量,水、食盐适量。
做法:白扁豆、莲子用清水浸泡半小时,红枣洗净备用,生姜切片,葱洗净后切葱节备用。猪骨洗净后冷水下锅,水沸后,捞出猪骨洗去浮沫,将血水倒掉。将焯过的龙骨放入砂锅中,倒入适量清水,放入泡好白扁豆、莲子和红枣,放入葱和姜,大火烧开后,转小火煲2小时左右关火,出锅前调入少量食盐调味即可盛出食用。
作用:白扁豆味甘、性微温,归脾、胃经,它的果实(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、叶均可人药,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒的功效,主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病。
2、赤小豆鲫鱼汤
食材:鲫鱼1条,赤小豆150克,生姜1块,大蒜2瓣,香菜1根,食盐、黑胡椒粉、料酒、食用油适量。
做法:赤小豆洗净,提前一晚浸泡,鲫鱼宰杀洗净后在鱼身上抹上少许食盐和料酒腌渍,生姜切片备用。开小火,平底锅放少许植物油,撒上盐和姜片烹香(撒上少许盐不会粘破鱼皮),放入鲫鱼煎至两面金黄,期间加入蒜瓣一同煎香。煎鱼的同时,把赤小豆放入砂锅,大火烧开,把煎好的鲫鱼放入烧滚的赤小豆水中,继续开大火煮沸。转小火,小火慢煲40分钟以上(炖煮期间不要翻动鲫鱼,鱼肉细嫩很容易散碎),撒入黑胡椒粉,最后根据自己的口味撒入少许食盐调味即可盛出,在鱼身上放上香菜装饰即可食用。
作用:鲫鱼搭配赤小豆炖煮汤品,能够达到强强联合的效果,更有助于排出体内积存的湿邪,预防湿邪带来的脾胃运化不佳、食欲不振、消化不良等一系列症状。
湿气重的表现
1、舌苔
如果您的舌苔过于厚腻的话,那么这就是湿气过重的常见表现,常表现为机体还没有表现出突出病态态势时就有所表现。
2、关节
如果湿气已经侵蚀到关节的话,那么关节也会出现一定的症状,部分气血会运行不畅,有四肢关节酸痛沉重,关节屈伸不利等表现。
3、消化效果
湿气过重会影响脾脏的健康,导致正常运化效果异常,通常还会有胸闷腹胀、食欲欠佳、饭量下降等症状。而且脾虚运化不利会导致使内湿时,常表现为口淡、口黏乏味、口渴却不想饮水、倦怠乏力等表现。
4、大便不成形
湿气过重还会导致长期便溏,而且大便后总是会有一些粘在马桶上,很难冲下去的,因为湿气有黏腻的特征。
5、头部
由于过重的湿气浸入身体时,会出现头昏沉重地,像裹着一块布;身体困重,四肢沉重,浑身不舒适等症状,似乎身上附着重物。
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