糖尿病人的喝什么汤最好
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糖尿病人的饮食中,最关键的就是要控制血糖,避免餐后血糖升高,所以怎么吃,吃什么就显得非常重要,过于精细的食物碳水通常都比较高,而且会使血糖升的很快,不利于糖尿病人控制血糖,所以今天要给大家介绍3种汤给需要控血糖的人。
1、豆麦汤
原料:黑豆30克,浮小麦30克,莲子12克
做法:
1、先将所有材料洗净,浸泡。
2、浸泡好以后加入适量水,一起煮熟以汤代茶。
功能:补益心肾,固摄敛汗。用于糖尿病心肾两虚,肌表不固症见心烦失眠,健忘多梦,腰膝酸软,自汗盗汗,神疲乏力者。
2、双耳汤
原料:黑木耳15克、白木耳各l5克
做法:
1、黑木耳和白木耳洗净,择去蒂后用水泡发。
2、充分泡发后的黑白木耳加入适量清水。
3、大火煮沸后转小火煮至木耳熟即可。
4、加盐少许饮汤。
功能:滋阴润肺,补益肝肾。适用于老年糖尿病并发高血压,视网膜病变,眼底出血之肝肾不足,阴虚肺燥之头晕目眩、视物不清、双眼昏花等症。
3、鲫鱼汤
原料:鲫鱼1条,黄豆芽30克,通草3克。
做法:
1、先将鲫鱼刮去鳞片,去掉鳃和内脏,洗净。
2、黄豆芽摘洗干净。
3、通草用水浸泡二十分钟后洗净。
4、锅中加入适量清水,冷水将鲫鱼放入一起煮。
5、煮沸后加人豆芽、通草,煮熟供食。
功能:利水消肿。鲫鱼味甘性平,益胃和中,补养诸虚;豆芽、通草健脾利水消肿。适用于糖尿病并发肾病、肾功能不全而肢体浮肿,小便不利,倦怠懒言,神疲乏力,体虚纳差者。
以上3种汤可以帮助血糖高的人控制血糖,糖尿病人的日常饮食一定要做到进食有规律,避免暴饮暴食,也不能为了控制血糖而过度节食,这样都不利于健康,所以,不妨在主食中多加入一些粗粮、豆类,再多喝这三种汤,一定会将血糖控制的很好。
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