春季养肝保健食谱大全
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春季是养肝护肝的最佳季节,要知道,肝脏对人体的作用很大,人体主要是靠肝脏来代谢的肝脏的主要功能,在日常生活中,一旦饮食不当,造成肝受损,会引发很多疾病,为此,在饮食方面一定要注意多食用利于肝脏健康的食物。那么春季养肝保健食谱有哪些?
春季养肝保健食谱
1、鸭血鲫鱼白米粥
所谓补肝血食鸭血。鸭血性平,营养丰富,肝主藏血。取鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克同煮粥服食,可养肝血,辅治贫血,也可帮助肝癌患者保肝。
2、泥鳅豆腐汤
原料:泥鳅150克,豆腐1盒。制法:泥鳅去内脏清净,加水适量煮汤。
功效:泥鳅性味甘平,有退黄疸作用,还可提高血清白蛋白。
3、红枣女贞子花生汤
原料:红枣20枚,花生仁30克,女贞子20克。制法:水煮,临睡前服。
功效:红枣性味甘温,女贞子性味甘平,花生仁甘平。有柔肝养血、降低血清谷丙转氨酶之功。血清谷丙转氨酶轻度升高的肝炎患者可经常食用,可作为慢性肝炎的辅助治疗。
4、荸荠汤
原料:荸荠20克,洗净,不除皮。制法:荸荠切碎,煮汤代茶。
功效:荸荠味甘寒,有清热利尿之功效,治湿热、黄疸、小便不利,同时可起养肝护肝之功效。
春季养肝的方法
1、保证睡眠的质量
要拥有健康的肝脏,睡眠是必须保证的。睡眠是人类自身对脑和整个神经系统的有效调节,在高质量睡眠状态下,体内出现一系列有利于生理、生化的变化,起到祛病延年的作用。
2、运动注意强度和速度
起早运动,舒筋活络也是养护肝脏的方法之一。由于冬天运动比较少,身体的多项机能还在“冬眠”,因此春天运动要“慢”,更适合选择散步、慢跑、游泳等舒缓运动。
3、注意保暖
春天因气候变化大,加上阳光普照,常让人忽略初春的善变与寒冷。因此衣着最好慢慢减少,不要一下子换上夏季的短袖短裤,寒邪伤肺,容易导致鼻塞、咳嗽、感冒等,尤其中老年人不要急于减穿衣服。精彩推荐:春天养好肝 健康一整年
4、保持心情舒畅
保持心态平和,有利于肝气舒达。旅游是一个方法,找三五好友郊游踏青,让歇息已久的精神感官,在自然环境中重新复苏;也可以买一把甜香的水仙花、风信子回家,将春天的信息带入室内,同时也有利于自己的健康。
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