冬季养胃的八种食谱
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现代的年轻人因为经常熬夜、饮食不规律而会导致胃痛,许多人会选择吃胃药来缓解胃痛,可是都是治标不治本;治胃病首先要从养胃开始,大多数的胃痛都是因为饮食习惯不好而造成的,所以在日常生活中我们首先要有一个健康的饮食习惯,还要多吃一点养胃食物,今天小编给大家介绍八款养胃食谱。
冬季养胃粥
1、莲子粥
莲子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。
2、怀山粥
怀山药100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。
3、糯米粥
糯米或粳米100g,红枣7枚。按常法煮粥,熟至极烂,经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病,可治胃及十二指肠溃疡。
4、田七鸡蛋羹
田七末3g,藕汁30ml,鸡蛋1个,白糖少许。将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。
5、银耳红枣粥
银耳20g,红枣10枚,糯米150g。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱型溃疡病患者。
6、虫草百合鸭肉汤
冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。可以健脾养胃并润肺补肾。
7、双鱼汤
花胶100克,鲜鱼腥草100克。花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。能清胃生肌止痛。
8、胡椒猪肚汤
新鲜猪肚一个,白胡椒15克。将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入沙锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤。能温中健脾、和胃正痛。
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