老人吃香蕉有什么禁忌
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老年人晚年的时候经常会遭遇到便秘疾病的困扰,老年人便秘的原因有很多的,老年人可以通过食疗进行改善病情,香蕉就是一种很好的食物,香蕉本身也有着较多的养生功效,但是老年人食用香蕉有一定的禁忌,下面就是其中三个。
老人吃香蕉有哪些禁忌
1、未熟透的香蕉易致便秘
大 家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的,但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。
吃香蕉有什么好处
1、防贫血
富含铁的香蕉可以刺激血液中血红蛋白的产生,有助于防治贫血。
2、降血压
香蕉属于高钾低盐水果,可有效降低高血压,防止糖尿病和心脏病危险。
3、防痴呆
研究发现,吃香蕉有助于提高脑力,改善学习能力,提高警觉度,防止老年痴呆症。
4、防便秘
香蕉含大量水溶性纤维,可维持肠道健康,坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。
5、抗抑郁
研究发现,香蕉中富含的色胺酸和维生素B6进入人体后,可促进人体产生血清素生,于是心情放松,感觉更快乐,减轻或消除抑郁情绪。
6、解醉酒
蜂蜜香蕉奶昔具有缓胃和补水补血糖作用,因而可有效解酒。饮酒者可在喝酒之前吃根香蕉。
7、防烧心
香蕉具有自然解酸作用,因此吃香蕉和缓解烧心。
8、防蚊虫
用香蕉皮内面擦揉蚊虫叮咬处,可缓解肿胀和刺激。
9、解压力
香蕉中富含的B族维生素有助于平静神经系统。每隔两小时吃一根香蕉等高碳水化合物有助于控制血糖,避免压力型狂食症。
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