冠心病饮食指南 四忌十宜
本文已影响1.98W人
本文已影响1.98W人
冠心病饮食禁忌:
1、忌冷饮
对于冠心病患者的饮食,日常一定要注意禁食冷饮,因为在气温高时,血管处于扩张状态,一旦进食冷饮,大多数患者的肠道突遭刺激,再者就是会引起全身血管收缩,血压突然升高,容易突发心绞痛、心梗、脑溢血。
2、忌油腻
对冠心病患者来说,日常饮食一定要清淡。平时应多吃新鲜蔬菜,以及水果、黑木耳,或者是豆制品;还可适当吃一些瘦肉及鱼类,尽量少吃过于油腻或高脂肪的食物。
3、忌吃糖
糖类即指碳水化合物,它是机体热能的主要来源,摄入过多可造成热量入超,在体内可转化生成脂肪,引起肥胖,并使血脂升高。因此,要严格控制碳水化合物摄入总量,尤其是控制食糖摄入量,经研究证明,在碳水化合物中升高血脂的作用,果糖高于蔗糖,蔗糖高于淀粉。
4、忌脱水
一些中老年人没有定时喝水的习惯,反而等到渴了想喝时才喝,其实这已造成程度不同的“脱水”了。老年人平时要养成定时喝水的好习惯。老年人(特别是冠心病患者)的血黏度都有所增高,脱水导致血液浓度升高,达到一定程度会出现血凝倾向,导致缺血或心脑血管堵塞,严重时可引起心肌梗死或脑卒中。
预防冠心病吃什么食物好?
一、黄豆:
黄豆能增进体内脂肪和胆固醇的代谢,坚持血管通畅。除了可以将黄豆做成豆浆、豆腐之类,还可以和米饭一起煮,做成黄豆饭。煮饭时,要将黄豆用冷水泡4个小时,然后再换水和米一起煮,这样能避免胀气。
二、燕麦:
燕麦中含有丰富的亚油酸和维生素B族,经常使用燕麦,可以平衡营养,预防高血压和心脑血管疾病,燕麦可以用水或者牛奶煮,也可以加在米饭里,既营养又美味。
三、海带:
海带属于可溶性纤维,比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用,因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外,防止血栓和血液黏性增加,预防动脉硬化。
四、菠菜和胡萝卜:
菠菜中含有叶酸,服用叶酸可以下降25%患心脏病的概率。而胡萝卜中的胡萝卜素能使血管畅通,预防中风。菠菜食用时最好用火炒一炒,因为菠菜中含有大量的草酸,妨碍钙的吸收。胡萝卜最好用油炒一下,这样才能使胡萝卜素被人体吸收。
五、大蒜:
蒜是保健食物,它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性,阻止血液的凝固,预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,最好是未经加工或未除蒜味的大蒜,这对冠心病有预防作用。
六、洋葱:
具有降低胆固醇的效能,不论是生吃、油煎、炖或煮,洋葱永远是心脏的“朋友”。
七、黑芝麻:
黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,能维持血管弹性,预防动脉硬化。
八、木耳:
食用木耳能刺激肠胃蠕动,加速胆固醇排出体外。此外,黑木耳中含抗血小板凝结物质,对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。
九、坚果类:
坚果它的营养价值很高,是预防心脏病的好食物。丰富的单不饱和脂肪酸和植物固醇,有助于降低人体血液中的“坏胆固醇”(低密度胆固醇)。
而且有不少坚果,例如胡桃、核桃、杏仁、花生等含有鞣花酸,能抑制癌细胞生长。
坚果还蕴含多种对健康有益的维生素E、B群和矿物质,维生素E是知名的抗氧化物,能预防细胞老化,减少心脏病、糖尿病、白内障等患病风险。
十、水果类:
1、苹果,富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。
2、香蕉,钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处。
3、樱桃,能帮助人保护心脏健康在对心脏有益的食物中,核桃排在首位。
4、柚子,可防心脏病。
不推荐食物——
三高食物:防治冠心病第一就是要防治高血压,防治高血脂,防止吃得太多造成高血糖,再一个就是尽量不抽烟。即为高胆固醇、高热量、高钠食物。
垃圾食物:动物内脏胆固醇含量高、垃圾食品含有很高反式脂肪酸是高血脂的元凶、烟碱使胆固醇沉积造成动脉壁硬化。
多大数冠心病患者经过有效控制而处于稳定状态,但食疗调理是必不可少的,多食用豆类和富含纤维类食物,对冠心病患者是有利而无害的。
高血压病人的饮食宜忌
人类第一杀手冠心病的饮食8大禁忌
先天性心脏病宜忌食物
冠心病患者饮食要注意什么 冠心病饮食原则
冠心病饮食 冠心病患者吃什么好
糖尿病患者饮食的宜与忌
孕妈妈看过来 孕期饮食禁忌指南
肾癌病人的饮食有哪些忌宜
糖尿病患者的饮食指南
7月星座畅饮指南
糖尿病饮食 控制血糖的健康饮食指南
治疗胃病的饮食忌宜
淋病的几个危害要小心 有哪些饮食宜忌
冠心病患者的饮食
糖尿病人的饮食注意指南
冠心病的饮食护理 预防冠心病的八大饮食原则
什么是冠心病 冠心病饮食注意事项
糖尿病患者饮食禁忌 糖尿病健康饮食指南
血友病的饮食指南大全
一年四季饮食养生 有宜也有忌
冠心病的饮食指导 这些注意事项须知
冠心病日常注意事项 冠心病饮食推荐
备孕饮食宜忌(完整版)
秋季饮食养生 注意四忌五宜
婴儿饮食宜忌
癫痫病人有哪些饮食宜忌
坐月子饮食指南 蔬果寒凉须忌口
白癜风病人的饮食指南
肝病患者有8个饮食宜忌
糖尿病患者冬季饮食指南
乙肝病人的饮食宜忌
孕期饮食 怀孕十个月的养胎饮食指南
预防冠心病吃什么食物,冠心病饮食注意什么