哪些食物容易导致女性早衰
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泡菜
泡菜又称酸菜、渍菜,是选用大元白菜或圆白菜及其他调料等,经过渍泡,在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成。酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香气扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,不但能增进食欲、帮助消化,但不宜多吃。腌制泡菜时,容易使加入的食盐转化成亚X盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。
油条
油条搭配豆浆,是中国人自古以来的早餐饮食习惯,但现在的科学证明,这种早餐的吃法不健康,容易导致女人过早衰老。油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质,对人体健康不利。另外,油条也是含铝较多,因为在炸油条时面中掺入了硫酸钾铝(明矾),以一个50克重油条来说,就含铝10毫克左右,如果每天吃2根油条,1个月可摄入铝600毫克。一般体重70公斤的正常人体中,只含61毫克,就这些也正是人体所需要的。为了预防过早衰老,宜少吃或不吃加入明矾的油条。
皮蛋
皮蛋又被叫做松花蛋,是我国一种传统的风味蛋制品。最有名的小吃是皮蛋瘦肉粥,很多人都喜欢吃。制作皮蛋的主要原料有生石灰,纯碱,食盐,红茶,所以往往就造成了皮蛋铅含量超标。皮蛋铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人患痴呆症,而且还会使人脸色灰暗过早衰老。
需要注意的是,现在有些产品宣传是“无铅松花蛋”,其中的铅含量并不等于零,只是低于相应的国家标准,同样不宜大量食用。
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