肝硬化饮食有哪些注意事项
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大家都知道,肝硬化饮食调节对于病情康复非常重要。那么,究竟肝硬化饮食注意事项有哪些呢?肝硬化患者在日常生活中饮食需要注意哪些细节呢?针对这个问题下面专家就来为您详细介绍一下,希望对您能有所帮助。
1、适当补充维生素元素。如B族维生素对促进消化、保护肝脏;维生素C能增加肝细胞抵抗力,促进肝细胞再生及肝糖原的合成;脂溶性维生素A、D、E和K对肝脏均有不同程度保护作用。
2、多吃含锌、镁丰富的食物,如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。
3、要吃软食且无刺激食品,做工要细,避免坚硬粗糙的食品,如油炸食品,硬果类食品。
4、饮食宜清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐。
5、保证足量的蛋白质补充,高蛋白饮食,既可促进肝细胞再生,保护肝脏,又可提高机体免疫功能,可以选择由多种来源的蛋白质食物。包括豆制品,鱼类,瘦肉和蛋。
6、保证充足的碳水化合物,不但能提供机体足够的热量,而且使体内充分的贮备肝糖原,防止毒素对肝细胞损害,有利肝细胞再生,也能减少蛋白质消耗。
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