糖尿病患者饮食有什么禁忌
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◆各种甜食,如白糖、冰糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、水果糖、果脯、水果罐头、各种饮料、果酱、糕点等,都可引起血糖升高,都会影响药物疗效,患者应该少吃或不吃。
◆不宜吃过多的谷、薯、豆类食物。虽然碳水化合物不需要过严地控制,但为了保证药物的疗效,应该节制,并计入总热量之中。
◆不宜吃过多的水果,大多数水果味甜含糖,糖尿病患者应谨慎食用。吃不吃、吃多少,都应根据病情而定,必须在血糖控制好后才能吃,不能吃过量,否则会影响药物疗效。
◆不宜过多食用油腻、肥甘厚味,因为这些食物容易引起高脂血症,患者应谨慎食用。比如牛油、羊油、猪油、奶油,动物内脏、脑髓、皮蛋等。
◆不宜吸烟。烟中的烟碱可以刺激肾上腺分泌大量的肾上腺素,抑制胰岛素的分泌,使血糖升高,大量的烟碱还能抑制或者麻痹中枢神经,加速糖尿病的发展,不利于治疗。
◆不宜饮酒。饮酒容易损害肝细胞,使人体肝脏储备葡萄糖的能力和解毒能力下降。服中药过程中饮酒会导致严重的低血糖,使血糖不稳定,不利于临床治疗。
◆不宜多吃盐。在生活中,糖尿病患者很少注意到要限制盐的摄取量。但现代医学研究显示,过多的盐,具有增强淀粉酶活性、促进淀粉消化和促进小肠吸收游离葡萄糖的作用,可引起血糖浓度增高而加重病情。因此,糖尿病病人也不宜多吃盐。
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