糖尿病饮食的保健秘方
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随着社会的进步,人们的生活方式和饮食结构也发生了改变,使之糖尿病的发病率越来越高,已经发展成全年龄段的疾病了,目前糖尿病并没有根治的方法,那么预防保健就显得很有必要了,对于糖尿病保健来说除了吃正规药物外,多吃蔬菜也是个不错的方法。下面就介绍几种:
1. 洋葱不但含有促进胰岛素分泌和合成的物质,对糖尿病患者有辅助治疗作用,而且它所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。方法是用洋葱 100克 ,开水泡后加酱油调食,每天1次。
2. 南瓜含有可以抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内剩余的胆固醇相反映,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ,对改善症状有良效。
3. 黄瓜具有止渴除热的作用。研究表明,黄瓜含糖非常低,是糖尿病患者常用的水果代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜 100克 ,大有益处。
4. 菠菜是辅助治疗糖尿病口渴多喝水的最佳蔬菜。常用方法是用菠菜六十克洗干净,鸡内金十五克 ,白木耳二十克 ,加水适量,煮熟后吃菜饮汤,每天2次。
就先举上面这4种吧,从这可以看出平时常见的蔬菜有很多都是对糖尿病保健有帮助的,所以平时不是什么都不可以吃的,向上面这几种就可以适量吃,还有苦瓜也是可以的。
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