喝骨头汤过量易导致钙流失
本文已影响1.67W人
本文已影响1.67W人
为什么会产生喝骨头汤补钙的误区?
专家介绍,传统观念认为“以形补形”。骨头具有坚实的物性,人体中99%钙都存在于骨头中,人们自然而然会认为,多喝骨头熬的汤会补钙,其实不然,骨头里的钙不容易溶解到汤里,因此汤里含钙量非常低,最多的是脂肪。如果我们大量喝骨头汤不仅不会补钙,反而会导致钙流失。如果在熬汤的时候加一点醋,有利于钙的溶出但依然远远不能满足人体的需要。
当然,骨头汤对一些特殊人群来说仍不失为是美味的营养食物,如消瘦虚弱的人适合喝骨头汤,促进食欲,增加营养,补充能量;泌乳的乳母也可以适量喝骨头汤,既补充乳母的能量需求又促进乳汁分泌。但一些肥胖人群,尤其是高血脂患者、脂肪肝、心脑血管疾病,就不建议多喝骨头汤,会增加身体的负担。
最佳的补钙产品
对于最佳的补钙食品,专家表示,牛奶是最佳的补钙食品,中国人的膳食结构以谷物和蔬菜为主,缺少奶的摄入量。每200毫升的牛奶中含有100毫升以上的钙,有丰富的钾和镁离子,还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸等等,还有奶酪也是钙乳钙的良好来源。此外,也可以多食用鱼汤、大豆及制品、鱼虾类,对补钙也是有好处的。其次可以在医生或营养师的指导下,选择安全无副作用、含量高、吸收率高的钙剂。
中国人由于膳食结构钙摄入量不足,大部分人都是需要补钙的。尤其是儿童、孕妇和老人。儿童、青少年正处于生长发育阶段,多补钙,促进骨骼生长;孕妇补钙非常重要,发育中的宝宝需要足够的钙,如果孕妇从饮食中获取不到充足的钙,也没有服用钙片进行孕期补钙,体内的宝宝就会掠取孕妈妈骨骼中的钙,可能会损害孕妇的健康;老年人新陈代谢逐渐变缓,钙会逐渐流失,缺钙容易导致骨骼中钙减少,容易产生骨质疏松、动脉硬化、老年痴呆等疾病。
其他一些成年人也需要补钙。习惯喝碳酸饮料、浓茶的成年人,整天在办公室工作的“电脑一族”,都需要补钙。另外,专家特别提醒,补钙的同时,也别忘了适量晒晒太阳,促进钙吸收。
男人喝浓白骨头汤补身体是误解 只解馋不补钙
爱喝汤?要健康 鸡汤骨头汤别总喝
喝酒过多会导致人流鼻血吗?
过量喝啤酒导致胃出血怎么办?
过量喝可乐危害大 烟民常喝易致癌
这样熬骨头汤才能充分补钙
骨折后要喝骨头汤吗
大骨头汤的做法:大骨头汤煮得好吃的窍门分享
过量饮酒容易导致患皮肤癌
过量喝啤酒会导致大脑迟钝
喝茶会导致钙流失吗?钙流失有什么症状
小心维C过量易导致肾结石
长期过量喝可乐或导致猝死
男性喝酒过量会导致性冷淡
男性过量喝啤酒易致肺癌
喝咖啡会骨质疏松吗 钙流失的3种情况
骨头汤怎么喝最补?冬季巧喝骨头汤更长寿!
牛奶和骨头汤补钙效果谁更好
补钙真正的好来源 喝骨头汤并不是
盐吃太多会引起缺钙 八种行为会导致钙流失
营养不良容易导致过量脱发
为什么补钙过量会导致肾结石
补钙别光喝骨头汤 10款补钙明星食物更适合!
为什么喝红酒过量会导致发胖
骨头汤补钙吗 警惕骨质疏松饮食误区
补钙误区:喝骨汤补钙不靠谱
男人饮食无常容易导致骨头软
喝酒易致股骨头坏死 股骨头坏死有4种症状
林妙可无缘北电 网传因其吸烟喝酒照流出导致
虾头豆腐汤 好喝又补钙
大量喝骨头汤不补钙 反而易致钙流失
喝骨头汤能补钙吗 喝骨头汤能否补钙
过量食用酸菜易导致肾结石