选择调和油需要注意什么?
本文已影响1.43W人
本文已影响1.43W人
选择调和油需要注意什么?
选择调和油需要注意什么?
几大类油更换着吃是维持脂肪酸摄入全面均衡的基本窍门,不过很多人还是苦于勤换的繁琐而难以坚持下来,即便坚持下来也很难将各种脂肪酸的比例吃得恰到好处,于是调和油应运而生。调和油根据不同植物油的中脂肪酸的类型和比例,进行合理配比,调配出脂肪酸的种类和数量符合人体需求的食用油。
不可否认,调和油的理念是很好的,不过因为目前调和油相关标准还未出台,在此情况下调和油的市场有些鱼龙混杂,很多调和油有名无实。所以,在选购调和油的时候一定要关注其标签,例如某款橄榄调和油,将橄榄两字特意放大,而将“调和油”字眼淡化,再看其配料表发现橄榄油在配料表中排在最后一位,意味着橄榄油的使用量非常少,这就是典型的名不副实的调和油。
1:1:1中的秘密
还有一些调和油虽然有名有实,不过脂肪酸的配比未必合理,只是一种随意的“混搭”而已,这样的调和也没有太大的意义。不过在调和油中,有一种号称黄金比例的调和油亮了,即1:1:1调和油。这种调和油乍看非常符合人体脂肪酸的需要比例,不过这里有两个缺陷。一个是由于人体脂肪酸摄入的比例值得的是对一日三餐+零食的整体膳食结构而言,而我们膳食中往往容易造成饱和脂肪酸摄入充足甚至过量了,所以并不必要非得从食用油中去获取饱和脂肪酸,反而是要尽量降低从食用油中摄入饱和脂肪酸。所以前面的“1”比例是有些大的。
另外一个缺陷是,多不饱和脂肪酸中的亚油酸与亚麻酸的合理摄入比例是4-6:1,在“1:1:1调和油”中也没有充分做到这一点。当然,在乱象丛生的调和油市场,“1:1:1”已经是很大进步了,平时选择也可以,不过需要注意整体膳食中饱和脂肪的控制。
第一次约会要注意什么呢 约会时候需要注意的地方
运动需要注意什么?这样做和补充氨糖软骨素才能护好关节!
晚上跑步需要注意什么呢?
和女生约会需要注意什么 这些错误千万不要犯
一字肩需要注意什么 如何有天鹅颈和光滑背部露脐装需要注意什么如何锻炼腹部线条破洞牛仔裤需要注意什么如何美化膝盖穿穆勒鞋需要注意什么脚后跟如何保养
和女生晚上去公园约会需要注意什么 这些一定要记住很重要
选购数码相机需要注意哪些事项?
存储果蔬需要注意什么 都有哪些注意事项
儿童阑尾炎饮食需要注意什么?
喝豆奶要注意什么?选择豆奶要注意什么
办公室的装修设计怎么做?色彩选择要注意哪些方面
练习瑜伽时需要注意什么?
压缩面膜怎么用 挑选的时候又需要注意什么
选择婚庆需要注意什么 选择婚庆需要注意哪些
约会技巧之和女朋友出去约会需要注意什么?
婚宴酒店选择需要注意哪些 订婚宴酒店要注意什么
夏天汽车保养需要注意什么?
如何为宝宝选购奶粉:宝宝奶粉应如何冲调需要注意什么
春季养狗需要注意什么?
购买液晶电视需要注意什么?
喝绿茶碧螺春需要注意什么?
胆囊息肉0.65严重吗?饮食需要注意什么?
胆囊息肉吃什么水果 平时需要注意什么?