做鸡蛋羹可用微波炉加热-微波炉的烹调妙用
本文已影响1.5W人
本文已影响1.5W人
微波炉加热效率高,火候很不好掌握。由于各家的微波炉功率、功能都有很大差异,所以在烹饪过程中还需要摸索一下加热条件,经过几次实验后找到合适的火力和时间组合就能做出美味的菜肴了。
做鸡蛋羹可用微波炉加热-微波炉的烹调妙用
炒饭前先用微波炉加热。
做炒饭讲究的是米要粒粒分开,如果米饭太黏的话,可以先放在微波炉里高火加热1~2分钟,再中小火加热1~2分钟。需要注意的是,加热时不要盖盖子,否则不利水分挥发。
做清蒸鱼。
将1斤以下的鲜鱼洗净收拾好后,在肉厚的地方切开几个小口放入葱丝、姜片等,撒上少许盐,装入微波专用的饭盒内,盖上盖或者盖上耐热保鲜膜后,在微波炉内加热6~7分钟即可,这样做出来的鱼营养美味。记得在保鲜膜上扎几个孔,让蒸汽可以散发。
炒茄子前先用微波炉加热。
众所周知,茄子是一种非常吸油的食材。想吃到不油腻的炒茄子,建议试试下面的方法,炒前将茄子洗净,带皮切条或切块后放进微波炉大火加热2分钟,然后放入锅中加油翻炒。此法在做干煸豆角时也适用。
做鸡蛋羹。
将2个鸡蛋兑上1~1.5倍的水后朝一个方向搅拌均匀,放入一个盘子内,加上极少量的胡椒粉和1~2滴料酒能起到去腥的作用,再加入少量盐后放入微波炉内加热,先用高火加热2~3分钟,再用解冻功能小火加热3分钟后,取出放到温度合适后即可食用。
烤红薯、土豆先用微波炉加热。
很多人喜欢在家烤红薯、烤土豆,但如果只是用烤箱烤的话需要2个小时,既费时又费电。可以在烤前先放在微波炉里大火加热5~6分钟,这样可以将红薯、土豆的内部热熟,然后再放入烤箱烤30分钟左右就全部熟透了。
需要提醒的是,微波炉加热效率高,火候很不好掌握。由于各家的微波炉功率、功能都有很大差异,所以在烹饪过程中还需要摸索一下加热条件,经过几次实验后找到合适的火力和时间组合就能做出美味的菜肴了。
如何用微波炉做蛋糕
使用微波炉的注意事项 微波炉的日常护理
小小的微波炉无所不能 微波炉使用的八大原则
怎样使用微波炉最省电?微波炉省电技巧大揭秘
微波炉到底能不能用?微波炉致癌谣言
微波炉的危害 小心微波炉使用的七大禁忌
使用微波炉的禁忌-微波炉的使用误区
罐头可以微波炉加热吗 适合微波炉使用的烹调器具
使用微波炉的加热食物十忌
微波炉的使用方法-微波炉的使用技巧
微波炉的概述-微波炉的使用误区
教你如何用醋泡鸡蛋祛斑 醋泡鸡蛋祛斑的作用
厨房烹饪实用小妙招 微波炉烹饪小技巧推荐
微波炉烧水易爆炸?微波炉使用注意事项及禁忌
鸡蛋羹可以用微波炉做吗 鸡蛋羹能不能用微波炉做
锡纸怎么用 锡纸可以放微波炉吗(不可以放/会损害微波炉)
光波炉和微波炉的区别-光波炉和微波炉哪个好
保鲜膜能用微波炉加热吗?微波炉加热保鲜膜有毒吗
善用微波炉做出健康美味-蔬菜微波2分钟维生素损失少
微波炉美食大全做法:图解怎么用微波炉做菜
5种食物不宜放入微波炉 使用微波炉的注意事项
用微波炉热牛奶好吗?怎样用微波炉热牛奶
鸡蛋可以微波炉加热吗 鸡蛋用微波炉加热为什么会爆炸