秋季润肺的汤有那些
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秋天到了,树叶黄了,树叶渐渐的凋落,我们人也相似树叶那样没有了炎热夏季的火热,秋季也是我们为进入寒冬腊月的过度。在进入寒冬之前我们都要把身体调节到最佳状态,尤其是老年人的肺病特别容易受到冬季病毒的侵袭,在保证有个良好的肺的情况下我们不妨看一看秋季润肺汤的有那些?
无花果猪肺汤
材料:无花果8个,猪肺约350克(约四分之一个),陈皮1片,姜2片、盐。
做法:将猪肺处理清洗干净后,放入沸水中煮5分钟,捞起备用;无花果浸泡半小时备用;将洗好的猪肺切片,加入无花果、陈皮、姜片、适量水,隔水高压;大火后慢炖半小时起锅加适量盐,即食。
功效:无花果对喉部及肺部皆有滋养作用,并能养胃清肠、消肿解毒,对喉痛、干咳及便秘等症状发挥治疗效用。
橄榄萝卜瘦肉汤
材料:青橄榄250克,白萝卜500~1000克,猪瘦肉150克,生姜2~3片。 做法:青橄榄、萝卜、猪瘦肉均用清水洗净,白萝卜切成块状,猪瘦肉整块不必切开,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,先用武火煲沸后改用文火煲2个小时左右,调入适量食盐和生油便可。
功效:俗语说青橄榄是治疗喉症的“青龙汤”,白萝卜是治疗喉症的“白虎汤”,青橄榄煲萝卜,加上猪瘦肉为药引,可治疗急性咽喉炎、流行性感冒以及一般的感冒、扁桃体炎、支气管炎、肝气淤滞所致胁作痛,以及饮食积滞等症。
大家都看到秋季润肺的汤有那些了吧!是不是很多丰盛,其实还有很多我就不一个一个介绍了,秋季润肺的汤确实很多,但是我们不要盲目的去吃,要利用好它们的功效与作用让它们发挥最大身体所需,这样我才没白和大家说这么多秋季润肺的汤。
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