美丽肌肤就爱这味 鱼皮汤给你好气色!
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冬季天气寒冷,在此环境之下,护理肌肤就相当重要了。很多的人这时会因为气血不足,从而导致手脚冰凉,肌肤也会随之失去光泽,这个时候,我们就更应该需要好好的调养自己的身体了,那么到底该如何做呢?今天小编给大家推荐一款美肌食谱,下面一起来看看吧。
美肤鱼皮汤食谱
材料
枸杞5克、姜10克、蛤蛎8颗、虱目鱼皮4块。
调味料
米酒1小匙、饮用水400cc。
步骤
1.将枸杞放入沸水中,烹煮至有香气释出。
2.取姜切片后放入水中一起烹煮。
3.将已吐沙的蛤蛎放入。
4.将洗净虱目鱼皮放入,待再次煮滚后即可熄火。
5.起锅前加入米酒可。
6.即可完成美肤鱼皮汤。
食材效果
枸杞,是一种药食同源的常用中药,具有补血红润气色等功效,四季皆适合食用。甚至能补益肝肾,肾为先天之本,与生命、美丽、生殖系统、免疫系统、分泌系统,以及神经系统都有关系。如果肾精充足,就能滋养温暖脾胃,维持良好的新陈代谢和排毒功能,让女性保持血气充足、红润脸色。
生姜,含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能,有助于趋寒改善手脚冰冷、消除疲劳、补能量,以及增加免疫力。能帮助气血循环顺畅,肌肤自然红润有光泽。此外还有健胃止呕、驱腥臭、消水肿的效果。
鱼皮,可以提供丰富的胶原蛋白,具有Q弹肌肤、预防暗沉老化和常保湿润光滑的特性。能促进胶原蛋白和弹力纤维合成,让肌肤恢复Q弹水嫩。有研究指出,若缺乏胶原蛋白,将会造成皮肤老化与失去弹性产生皱纹,若能补充足够的胶原蛋白,将使肌肤光滑有弹性。除此之外,鱼皮是低脂肪的食材,并含有EPA、DHA,能够减少发炎,避免一些冬季气候干燥肌肤过敏的现象。
另外,食谱还加上蛤蜊,主要是富含铁质与锌,锌的最主要功效是促进细胞的修复、再生,维持皮肤的弹性与活力,有美肤的效果。
健康小叮咛:
美肤的同时,也要注意热量,此食谱中使用的鱼皮来源要小心,由于市面上很多鱼皮都有裹粉,热量非常高,恐造成身体额外的负担。记得选购食材时,不要选择有裹粉的鱼皮,应选择较为天然的新鲜食材,为健康加分。
此外,生姜性辛温,只能在受寒情况下应用,如摄取过量,很可能破血伤阴。尤其如果有喉咙痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状,就不适宜食用生姜。
“美肤鱼皮汤”,即是利用补血红润气色的枸杞,加上有活血、祛寒效果的生姜,食用这两味中药材,即有让血液循环变好的好处。都说祸从口出,很多时候福也从口入,只要我们吃一些适合我们的东西,想必身体肌肤一定会棒棒的。
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