如何清洗葡萄最干净?葡萄的清洗方法有哪些
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我们在食用葡萄的时候,经常会感到不好清洗,上面白白的脏东西,参杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫等。让人看着看不舒服,下面教给大家几个洗葡萄的小窍门。
如何清洗葡萄最干净?葡萄的清洗方法有哪些
葡萄的营养价值
葡萄是人们喜爱的水果之一。据分析,每百克含水分87.9克,蛋白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纤维2.6克,钙4.0毫克,磷7.0毫克,铁0.8毫克,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此,常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度饮料,含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P,更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点,经常少量饮用,有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。
葡萄的清洗方法
我们在食用葡萄的时候,经常会感到不好清洗,上面白白的脏东西,参杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫等。让人看着看不舒服,下面教给大家几个洗葡萄的小窍门。
方法一:
1、挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄。
2、洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉。
3、倒掉脏水,用清水冲洗干净。清水冲洗至没有泡沫为止。
4、用清水冲洗。
5、用筛子沥干水。
6、用一个平底锅的锅盖,铺上一条干净的毛巾。
7、将沥干的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动。如此一来,残存的水分就可以吸干了。
8、倒入干燥的碗盘中。放入冰箱,随时可食,可以保存2-3天、好了可以吃了。
方法二:
1、将葡萄一颗一颗放在水盆里,不要完全去蒂留一点。
2、加入可以盖过葡萄高度的水。
3、往水里洒一些面粉(随便什么类型的面粉,便利商店最容易取得的就可以)。
4、用手掌在水里搅和几下。
5、倒掉混浊的面粉脏水,用清水冲几次至水清晰了即可。
听说,面粉是很好的天然吸着剂,可以吸掉蔬果表面的脏污及油脂,面粉水可以洗碗,真的很好用。
方法三:
用块毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里筛,葡萄上的白霜就很快就没了。
方法四:
加盐巴轻轻地揉一下,让葡萄的外皮都有沾到盐巴,然后泡20分钟,倒掉水,加清水再洗干净,最后用凉开水过一下。其中第三个方法方便一点。
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