厦门有什么好吃的小吃 推荐5种美食让人垂涎欲滴
本文已影响4.68K人
本文已影响4.68K人
厦门五香卷好吃吗
厦门的美食随处可见,在大街小巷都能看到各种美味的小吃。最近,很多朋友到厦门旅游却不知道吃什么小吃比较好,其实厦门的小吃不仅可以抓住游客的胃,还能抓住你跳动的味蕾。那么,厦门有什么好吃的小吃呢?今天,吃货可以先饱饱眼福了。
1、五香卷炸五香是有特殊风味的厦门名点,佐餐下酒均宜。炸五香既是小酌佳点,亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口,制作较为简便,在各大餐厅、酒楼或街头小摊也随处可见。食用时切成小块,蘸以各色调料,入口香、酥、脆,妙不可言。
厦门沙茶面好吃吗
2、沙茶面吃过厦门的沙茶面才能真正品尝到面条的美味。对于厦门人来说,沙茶面是从小吃到大的最普通最常见的小吃了,无论是闹市或深巷,沙茶面几乎无处不在。无论清晨或黄昏,随处可见卖沙茶面的小店。沙茶面,汤色红亮,口味咸鲜香辣,营养搭配合理。味型咸鲜香辣,有点甜。
那么,沙茶面为什么这么好吃呢?沙茶面的妙处在于汤头,再加上自选加料:瘦肉、鱼丸、鱿鱼等琳琅满目二三十种,绝对内容丰富,风味独特,值得一试。在色泽金黄、味香鲜辣的沙茶面中大快朵颐的享受鹭岛美食,痛快淋漓的品味厦门生活。
厦门海蛎煎好吃吗
3、海蛎煎说到海蛎煎,它是闽南人的最爱,但是我吃过的海蛎煎还是厦门的海蛎煎比较好吃。海蛎,又叫蚵仔,绝对是厦门人的碗中宠物,过年时一定要吃一碗蚵仔面线的。是闽南地区特有的小吃。另外,海蛎煎在闽南宴会上也会常出现,同时,这是一道招待客人的好菜谱。
其实,海蛎煎香鲜细腻、美味可口。海蛎味道有点腥,如何去腥并保持鲜味,海蛎的新鲜程度至关重要。通常,为了去除腥味,有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围,保持了海蛎的原味,味道甚是鲜美。
厦门土笋冻好吃吗
4、土笋冻土笋冻是一种由海产加工而成的冻品。土笋学名叫做“星虫”,是一种环节动物;它经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成冻。晶润的土笋冻,配上酱油、香醋、甜酱、辣椒酱、芥辣、蒜蓉、海蜇等;还可有芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,则成色香味俱佳,现在已成为厦门最特色的小吃之一。
那么,厦门哪一家土笋冻好吃呢?目前是廖姓夫妻在经营。这家土笋冻是廖家父亲从肩挑担子卖起的,有70多年的历史。据说,早期廖家父亲经常在西门歇脚,很多吃上瘾的人常常那儿找到他,习惯性地把他的土笋冻叫作西门土笋冻,等他老了开店时,自然就用了这个称谓作店名,该店的地点在厦门中山公园西门旁边。
厦门花生汤好喝吗
5、花生汤花生汤是福建沿海地区风味独特的甜汤佳点,清甜爽口,滋补润肺。厦门的黄则和花生汤店顶着百年老字号的名气,能将花生汤弄得汤色乳白,清鲜甘甜;花生片酥烂而不碎,入口即化,让人觉得甜到心头。同时可以搭配咸点吃,味道很赞。厦门方言有一句:“顶开花,下结子,大人小孩爱吃甲要死。”它谜一般地揭出花生为人人所喜爱。厦门花生汤系花生米先剔去疵粒,用滚汤开水浸泡后去膜,加水置砂锅中以文火熬煮,等花生熟了始能放糖,续熬使花生仁烂透为止。此时,花生一分为二,上浮水面,颗烂而不溶,汁液溶而水不浊,不油不腻,芳香扑鼻。
迪丽热巴的胸有多大 微露豪乳若隐若现令宅男垂涎欲滴
超级好吃的五种零食推荐 还要什么圣诞礼物
吃货的澳门美食推荐 来到澳门不可不吃的美味
早上吃什么比较好 推荐几种润肠排毒食物
秋天吃什么减肥 推荐10种越吃越瘦的食物
五一去上海旅游推荐必吃什么?独特风味小吃有几种?
黄曼老公是谁 海量火辣撩人写真照曝光令人垂涎欲滴
秋季减肥吃什么 推荐10种越吃越瘦的食物
全球17款国宝级美食 令吃货们垂涎三尺
减肥的主食有哪些 减肥主食吃什么好减肥吃多少主食减肥期间不能吃什么主食不吃主食能减肥吗
夏季减肥晚餐吃什么 推荐4款吃不胖美食
邹杨个人资料 上演短裙制服诱惑大长腿令人垂涎欲滴
减肥早餐吃什么好 推荐5道高蛋白食谱
垂涎欲滴读音 垂涎欲滴介绍
厦门brunch餐厅推荐 厦门好吃的早午餐餐厅
泰国旅游吃什么好 推荐5道菜好吃停不下来
叶青个人资料 中影一姐海量私房照外泄令宅男垂涎欲滴
经期吃什么食物减肥丰胸 男人“垂涎欲滴”的秘籍
皮肤粗糙吃什么 5种食疗方法推荐
男人吃什么能护肤 8种食物推荐
减肥主食吃什么好? 这10种主食推荐给你
推荐几款吃不胖的美食 让你边吃边瘦
秋天男人补肾吃什么好 4种补肾的食物推荐