听说英国的美食很好吃 推荐5种美味的食物
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英国炸鱼薯条
说到英国美食,人们首先会想到好吃的炸鱼薯条,还有英国的哈吉斯,还有英式奶油茶,还有威尔士兔子,还有约克郡布丁等等。今天,小编就带您一起去品尝一下英国最著名的5种美食,一定会让您口水直流。
炸鱼薯条炸鱼薯条英国最著名的美食,做法是将去了鱼刺和骨头的鱼,切成片后裹上湿面团,然后油炸,同时也有炸薯条,吃的时候还会配上不同口味的调味酱,算是种很普遍的街边小吃。因此到了英国旅游可别忘记品尝英国的炸鱼薯条。
英国哈吉斯
哈吉斯如果您在苏格兰游玩,千万别错过著名的“哈吉斯”(或称肉馅羊肚)。第一次吃时您或许会有些不适应,这个苏格兰式的美味是将羊杂(心、肝、肺)、羊脂、洋葱、燕麦粉和各种调料磨碎搅拌,然后装进羊的胃中扎紧,放入沸水中煮熟(也有为素食者特别制作的品种)。
在苏格兰商店和餐馆,这道菜十分常见,英国其他地区也在尝试着逐步接受这种食物。吃的时候佐以萝卜、甘蓝、土豆,这就是传统而地道的苏格兰大餐了。不过,中国也有模仿英国的哈吉斯的做法,但是味道再怎么样也比不上英国的哈吉斯。
英国奶油茶
英式奶油茶奶油茶通常是作为饭后甜品或者是下午茶,是德文郡和康沃尔郡的传统食品,在英国的各类茶馆和咖啡店都有售。奶油茶通常由红茶、司康(烤饼)、草莓酱以及凝固的奶油组成。如果您在不同的地方品尝奶油茶,会注意到细节上略有不同。
比如,在德文郡,习惯把草莓酱抹在热的司康上,然后再抹上奶油。而在康沃尔郡,一般则是先抹奶油。尽管传统的奶油茶是作为下午茶侍奉,但是只要你乐意,随时都可以去享用。
英国威尔士兔子
威尔士兔子不要被它的名字误导,这可不是真的兔子,其实是一道点心。这道菜的起源不明,尽管自18世纪起英国人就开始以此为食。现在它已经成了威尔士的代名词。其实,威尔士兔子在英国是非常受欢迎的,所以,到了英国旅游可别忘记品尝哦。
其做法是将奶酪、咸辣酱汁混合搅拌加热后,涂在吐司上烤制而成。威尔士兔子在各地有各种各样的做法,配方不同,有时会加入芥末酱、辣椒粉和伍斯特郡酱汁。不过,小编觉得芥末酱味道 会比较好吃。
英国约克郡布丁
约克郡布丁说到约克郡布丁,它是英国的一种让人口水直流的食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分,多为烤牛肉的配菜,以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。
约克郡布丁并不是我们想象中的那种布丁,它更像是一种面包,口感也类似软面包,味道略带咸,呈咖啡杯的形状,中间凹陷及绵软,外围则香脆。由于约克郡布丁易于吸收肉汁,因此与烤牛肉以及牛肉浓汁一起食用,味道鲜美可口。
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