《野生厨房》去延边录制 不可错过的延边美食有哪些?
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真人秀《野生厨房》最后一期的录制地点选择了吉林延边朝鲜族自治州,这也是湖南卫视第二次来延边录制节目。延边是朝鲜族聚居的地方,这里的美食更是数不胜数,《野生厨房》去延边录制,关于延边美食攻略分享给大家!
冷面
冷面
朝鲜族的冷面非常有名,距今已经有近二百年历史。延边冷面可以说是吃冷面最正宗的地方,把荞麦面放入萝卜或泡菜,再加上牛肉片和水果,在最后加入特制的冷面汤,吃起来劲道顺滑,酸甜可口。现在的延边冷面还可以根据个人口味加入不同的配料,形式更加多样,满足不同食客的要求。
朝鲜族打糕
朝鲜族打糕
打糕是朝鲜族著名的传统风味食品,用蒸的糯米放入槽子里用木槌反复捶打制成,打糕的做法很多,有带馅的打糕,也可以通过再加工做成其他美食,吃起来Q弹有嚼劲,是朝鲜族餐桌必备。
烧烤
延边的烧烤很特别,不同于一般烧烤都是烤制熟后再端上来供顾客食用,延边烧烤是由顾客现烤,食材丰富,肉质新鲜,延边特色黄牛肉更是口感极佳,配上特色的泡菜和蘸料,别有一番风味。
啤酒锅
啤酒锅
啤酒锅也是一道很好吃的延边美食,酒精锅的形式,里面有丰富的配菜,还可以根据自己口味选择,用啤酒煮开后即可食用,味道麻辣鲜美,并没有啤酒的味道,汤汁浓郁,是很受欢迎的一种食物。
《野生厨房》去延边录制,关于延边美食部分的介绍真的会让你心动不已。
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