你吃过牛轧糖吗? 一种让你吃在嘴里甜在心里的美食
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说起美食,我们中国的美食文化真是博大精深,在世界上也是很有名气。美食更是有千万种,并且有很多著名的小吃,比如北京的冰糖葫芦,北京烤鸭,天津的狗不理包子,云南的过桥米线,这些美食都是深受广大人民喜爱的。就拿冰糖葫芦来说吧,酸甜可口,男女老少几乎没有不喜欢的,就连电视剧中也不断的出现呢。今天小编给大家介绍的美食也是甜食,就是牛轧糖了,想不想知道是怎么做的呢?让小编介绍一下吧!
牛轧糖的制作方法
对于喜欢甜食的朋友来说,牛轧糖肯定是在美食选择之列了,牛轧糖是一种很经典的甜品糖类,所以,几乎人人都爱吃。虽然现在各种甜食甜品出现,糖果种类也越来越多,甚至,现在牛轧糖已经不好买到了,但是人们对牛轧糖的喜爱不会减少,毕竟也是一种经典的美食啊。
牛轧糖的制作方法
牛轧糖制作是非常简单的,自己在家里就可以完成。制作牛轧糖需要准备花生仁,棉花糖,黄油,奶粉。首先将适量花生倒入烤盘中铺匀,放入烤箱上下火120度大概烤20分钟,然后剥皮备用。第二步,将50克黄油融化,然后在锅中倒入300克棉花糖,小火使棉花糖融化并与黄油融合在一起。第三步,将120克奶粉倒入融化的棉花糖中搅拌匀,然后倒入剥好的花生搅拌均匀。最后一步,将热的牛轧糖倒入放了油纸的托盘中压平、铺满底部并静置到变凉。最后,取出切条就可以吃了,是不是很简单呢?
牛轧糖的制作方法
吃着自己亲手做的牛轧糖,心里是不是美滋滋。而且,牛轧糖是送礼物的不错选择哦,给牛轧糖穿上美丽的糖衣,装进一个精致的小盒子,朋友吃到你亲手做的,心里一定甜死了呢!
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