美食家的天堂 那些经得起时间考验的西班牙美食
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一方水土一方人,每个地方都有自己的饮食文化,而西班牙素有美食家天堂的雅称,美食深受大家的喜爱。今天,小编分享3种西班牙传统美食,虽然是传统的,但是绝对经得起时间的考验。
它帕
点心
它帕
它指的是饭前开胃的小菜或是二顿正餐之间的点心,在西班牙的饮食文化中占有很重要的位置,它帕的种类繁多,包括肉类、海鲜和素菜,不过都是咸的,其中又分凉食和热食。凉食部分,主要是面包夹,各种馅料配上橄榄油,洒些洋葱末、蛋黄层当加料,十分美味。
西班牙风干火腿
西班牙风干火腿
火腿
它的选料非常讲究,伊比利火腿由埃斯特雷马杜拉自治区特有的猪种制成,并且完全是高温风干后再用蜡封上,几乎所有的脂肪都在高温风干的过程中变成油流了出来,可以算是低胆固醇的食物。
海鲜饭
海鲜饭
刚出锅的海鲜饭
海鲜饭种类很多,大多以黄色为主,这是用专门的海鲜饭原料调制的。这种原料就是最关键的材料番红花,一种黄色植物粉末,它有香味,不但可以去除海鲜的腥味,还让米饭粒粒。
以上,就是小编分享的西班牙美食,是不是看了都流口水了,美食的诱惑是谁也抵挡不了的。而对于美食的追求,我们一直都在路上,希望你会喜欢。
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